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Restaurant Vin et Marée Suffren


Situé dans le quartier de l’Ecole Militaire , proche de l ’Unesco , une belle adresse pour déguster les produits de la mer.
Vin et Marée vous accueille dans un décor confortable et élégant. Vous ne serez pas dépaysé par l’ ambiance marine : le bleu domine, les bois clairs qui rappellent les voiliers que vous voyez au mur, banquettes moelleuses, tout confère pour vivre un agréable moment. Les arrivages se font tous les jours, les produits viennent en direct des mers du Nord, Atlantique et Méditerranée. Les assiettes sont copieuses et savoureuses.

Vous déjeunerez ou dînerez « à l’ardoise » tous les produits sont frais, poissons et crustacés sont mis en scène pour votre bonheur. Pour accompagner les poissons: Sancerre, Pouilly fumé, Chablis...
L’ardoise change au gré des pêches, vous pourrez goûter toute l'année des huîtres, les petites langoustines rôties à l’huile de noisette, continuer avec un St Pierre rôti à la fleur de sel. Pour terminer en beauté, essayez le fameux Baba de Zanzibar pour 2 !
Les Formules Vins et Marée...

Entrée-Plat ou Plat-Dessert à 18,50 €
Entrée-Plat et Dessert à 24,50 €
Informations pratiques
Ouvert 7j7. 12H-14H30, 19H-23 H.

Extrait de la carte du Restaurant :
Extrait de l'ardoise
Entrées
  • Sardines grillées à la fleur de sel
  • Croustillant de gambas sauce tandori
  • Petites langoustines rôties à l'huile de noisette
  • Tartare de lisette
  • Tartare d'avocat, crevettes roses et pomélos
  • Tomate fraîcheur à la chair de crabe
Plats
  • Homard de Bretagne grillé
  • St Pierre rôti à la fleur de sel
  • Chateaubriand sauce au poivre
  • Très gros homard hors taille (pour 3,4 ou 5 personnes) en fonction du poids
  • Grande cigale de mer (en fonction des arrivages)
  • Langouste
Fromages
Crottin de Chavignol et sa salade
Desserts
  • Millefeuille à la vanille Bourbon
  • Crêpes Suzette belle époque
  • Le vrai Baba de Zanzibar pour 2 personnes
  • Le chaud et froid de chocolat
  • Sablé fruits rouges (fraises, framboises)
  • Beignet de fraise
Autres
/!\ Attention
Les menus peuvent changer au fil du marché

Budget moyen : 45-60 euros

© Photo : Kendrick