CONEXION
Restaurante en Paris > Paris 5 > Restaurante libaneso > Restaurante Le Zyriab by Noura

Restaurante Le Zyriab by Noura
Le restaurant est privatisé le samedi 6 septembre 2008

Un ejemplo del menu :
Entrées
  • Warak énab: feuilles de vigne farcies de riz, tomate et persil, cuisinées à l’huile d’olive
10 €
  • Samaké harra : ratatouille de légumes : poivrons rouges, piments verts, coriandre, ail, oignon, tomate et poisson
12 €
  • Moujaddara: purée de lentilles aux saveurs d’orient accommodée de riz et décorée d’oignons frits
10 €
  • Kebbé nayé ou fraké: viande d’agneau crue façon tartare, pilée et mêlée à du blé concassé et oignons, filet d’huile d’olive
12 €
  • Habra nayé: viande d’agneau crue pilée, onctueuse, accompagnée de sa purée d’ail
12 €
  • Foies de volailles: poêlés au jus de citron et à l’ail puis flambés au sirop de grenadine
11 €
Plats
  • Mixte grillé: assortiment de brochettes grillées au charbon de bois : kafta, chiche taouk, agneau
28 €
  • Kafta: viande finement hachée avec persil, oignons et pignons de pin, grillée au charbon de bois
22 €
  • Chiche taouk: brochettes de poulet marinées au citron, huile et ail, grillées au charbon de bois
22 €
  • Côtelettes d'agneau: côtelettes d'agneau marinées et grillées au charbon de bois
28 €
  • Poussin grillé: désossé mariné au citron, ail et herbes de provence, grillée au charbon de bois
26 €
  • Chawarma viande: émincé d’agneau mariné rôti à la broche
24 €
Desserts
  • Mouhallabié: flanc libanais au lait et parfumé à la fleur d’oranger, servi avec sirop de sucre
9 €
  • Ossmalié: cheveux d’ange croustillants, fourrés de crème de lait, servi avec sirop de sucre
9 €
  • Katayef: mini crêpes libanaises moelleuses, fourrées de crème de lait, servies avec sirop de sucre et feuilles de rose confites
10 €
  • Halawa bel jebneh: fromage roulé fourré de crème de lait, servi avec sirop de sucre et éclats de pistache
12 €
  • Karabige: petits fours sablés farcis de pistaches, servis avec une crème meringuée onctueuse
10 €
  • Glaces maison: parfums: crème de lait, fraise, mangue, pistache, lait, chocolat, rose ou citron
10 €
Autres
/!\ Cuidado
Los menus pueden cambiar dependiendo del mercado

Presupuesto medio : 45-60 euros