Restaurante Bistrot 121
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El Bistrot 121 forma parte de aquellos establecimientos auténticos que, sin lugar a dudas, han participado en la construcción del renombre de París, como una capital cálida y discreta. Gracias a los hermanos Mousset, la tradición de este hermoso bar parisino, tan apreciado por Michel Audiard y Jean Gabin, ha podido perpetuarse.
La decoración es obra de Slavik, uno de los más célebres decoradores de restaurantes (Jules Verne, l’Européen, Chez Georges, …), a quien París le debe, desde hace 40 años, los drugstores frenchies, los falsos bares 1900 y los ‘a la manera de’ pubs británicos. |
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| En lo referente a la cocina, los productos son frescos y varían según las estaciones. Las ostras calientes o frías, el delicioso foie gras, los calamares salteados, el gratinado de langostinos a la pimienta de Sechouan, el rodaballo de Noirmoutier y el hojaldre de chocolate a la naranja merecen plenamente que usted dé una vuelta por este local. |
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Boucicault
