CONEXION
Restaurante en Paris > Paris 17 > Pescado y Mariscos > Restaurante Autour du Saumon
Un ejemplo del menu :
Entrées
  • Verrine de harengs,matjes fumés à l'huile, pommes de terre tièdes, oignons rouges
10 €
  • Sashimi de saumon frais au sésame, marinade d'huile d'olives, sauce wasabi
14.5 €
  • Assiette Pacifik, déclinaison de poissons fumés des mers chaudes: thon, escolier et espadon, salade de saison
14.5 €
  • Foie gras de canard entier, chutney de figues, salade de mâche
27 €
  • Salade scandinave, saumon fumé,œufs de saumon sauvage, fromage frais aux herbes endives, salade de saison
16 €
  • Laks burger, note club sandwich au saumon mariné, sauce gravlax, blinis tièdes, salade de saison
16 €
Plats
  • Assiette de jambon Ibérique et melon, tapenade de tomates séchées, salade de mâche
20 €
  • Pavé de saumon frais rôti au sésame, wok de légumes de saison, sauce teriyaki
18 €
  • Pavé de saumon fumé à chaud " bradan rost" pommes de terre tièdes à la crème, salade de mâche
19 €
  • Darne de saumon fumé à chaud aux épices douces, poêlée d'endives fraîches à la crème
23 €
  • Pomme de terre " Alaska" pomme de terre en papillote , œufs de saumon, crème fraîche, salade
19 €
  • Grande Assiette NORDIK, Quatre tranches de saumon fumé : Norvégien, Irlandais, Ecossais « Bio », Shetlandais
26 €
Desserts
  • Tarte fine au pommes, glace vanille
7 €
  • Tarte au citron, coulis de fruits
7 €
  • Cheese -cake
7 €
  • Compote de fraise et rhubarbe, chantilly
7 €
  • Noix de coco givrée
7 €
  • Fondant au chocolat, glace vanille
7 €
Autres
menu detente, 1 assiette de saumon fumé + 1 verre de vin + un dessert au choix 25euros
/!\ Cuidado
Los menus pueden cambiar dependiendo del mercado

Presupuesto medio : 30-45 euros

Restaurante Autour du Saumon
3 Avenue de Villiers
75017 Paris
Estación de Metro Villiers
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Reservaciones
+33 (0) 1 42 63 48 18
Fax : +33 (0) 1 42 63 48 20

Dias de apertura :
 
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Mediodía 
Noche 
 



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