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Restaurant Thoumieux


In this culinary institution, open since 1923, the descendants of Martial Thoumieux (the founder) welcome you in a very traditional décor. From the architecture, to the décor, to the cuisine, everything in the establishment takes you back to the nostalgic Parisian brasseries of yesteryear.
Meat and fish lovers, you're in for a treat! Our family-run restaurant offers you a very rich menu that draws its inspiration of culinary culture directly from our ancestors. You will be taken in by theThoumieux duck cassoulet, or our more exotic dishes such as the ginger & lime Guilvinec hake.

An exemple of the menu :
Entrées
  • Escargots très gros (les six)
  • Terrine de Queue de Bœuf
  • Filet de Hareng Pomme à l'huile
  • Salade correzienne(filet d'oie fumé,gésiers de canard confit par nos soin et châtaigne
  • Filet de hareng pommes a l'huile
  • Chiffonade de jambon label rouge du pays de la correz
Plats
  • Rouget de Concarneau froid à l'escabèche sur roquette
  • Côte bœuf d'origine limousine de blason prestige de parents connus
  • Magret de canard frais rôti sauce aux cerises
  • Médaillons de lotte de la turbale au beurre de tomate
  • Escalope de saumon d'Ecosse d'élevage label rouge, épinard
  • Filet de maquereaux du Gilvinec,pomme vapeur et brocolis
Fromages
Assortiments de fromages d'Auvergne
Desserts
  • Tartelette aux framboises de Corrèze
  • Riz au lait grand-mère
  • Fraises marat des bois
  • Tarte tatin maison aux golden du Limousin
  • Notre spécialité,gâteau Thoumieux au chocolat
  • Profiterole au chocolat chaud
Autres
/!\ Caution
The menus can change with the market

Average budget : 45-60 euros

© Photo : Kendrick