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Restaurant à Paris > Paris 8ème > Cuisine traditionnelle française > Restaurant R.café

Restaurant R.café


Situé juste à côté de la Madeleine, proche des théâtres des grands magasins, ce charmant restaurant parisien, est un havre de paix. Décoration contemporaine, les tons bordeaux et gris donnent cette touche élégante et raffinée rehaussés par un magnifique panneau de fleur japonisante. Les tables sont joliment dressées, l'endroit est feutré, l’accueil est convivial et chaleureux, assuré par Grégory. La cuisine est menée par un jeune chef qui connaît bien ses partitions Fabien Monteil. Il propose une carte faite de produits frais (son carnet d’adresses foisonne de bons petits producteurs), rehaussée juste ce qu’il faut d’épices et de notes inventives. Une belle destination pour des repas en amoureux, idéale aussi pour les business men and women.
Fabien a été formé chez les grands, un jeune chef plein de promesses, bourré de talent et de créativité pour vous séduire. Vous goûterez son pressé de jarret de veau à l'orange et foie gras, vinaigrette de lentilles vertes du Puy pour suivre avec des noix de St Jacques de la baie d'Erquy, carottes violettes au jus de bacon et terminer avec un ananas Victoria rôtie au beurre de vanille et fruits de la passion.
Compter à la carte environ 42 € hors boissons. Une formule du marché à 29 € entrée et plat ou plat et dessert. Une formule à 37 € entrée, plat et dessert.
Formule déjeuner plat du jour et un verre de vin à 19 €.
Informations pratiques :Un magnifique salon éclairé par la lumière du jour, "salon Opéra" pour organiser vos repas, 12 personnes, ou vos réunions de travail. Nous consulter.
Service de 12h-14h et de 19h à 22h30.

Extrait de la carte du Restaurant :
Entrées
  • Terrine de chèvre frais, émulsion de tomate à l'huile d'olive
9 €
  • Pressé de jarret de veau à l'orange et foie gras, vinaigrette de lentilles vertes du Puy
14 €
  • Tartare de céleri au curry et à l'avocat, brochette de crevettes aux pommes Granny
12 €
  • Crème de courgettes et parmesan, tempura de légumes marinés
11 €
  • Raviole de crabe et gambas, bouillon de céleri à la citronnelle parfumé au saté
12 €
  • Crème de lentilles vertes du Puy, foie gras poêlé au miel d'acacias
12 €
Plats
  • Suprême de pintade à la peau croustillante, chou chinois au beurre de légumes
20 €
  • Carré d'agneau au piment d'Espelette, pommes vitelottes et confit à l'ail
25 €
  • Noix de St Jacques de la baie d'Erquy, carottes violettes au jus de bacon
24 €
  • Dos de cabillaud rôti, gratin de patates douces et tomates confites
22 €
  • Cannelloni de haddock et légumes grillés au vieux parmesan
20 €
  • Traditionnel tartare de boeuf, fricassé de pommes de terre grenailles
18 €
Desserts
  • Plateau de fromages sélectionnés et affinés par notre fromager
11 €
  • Profiteroles traditionnelles et sa sauce au chocolat
9 €
  • Ananas Victoria rôtie au beurre de vanille et fruits de la passion
9 €
  • Crème brûlée au lait de coco, sablé noisette
9 €
  • Crème légère aux marrons et pistaches, croquant au chocolat
9 €
Autres
/!\ Attention
Les menus peuvent changer au fil du marché

Budget moyen : 30-45 euros