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tabboulé ; salade de persil, blé concassé, tomate, menthe, oignons jus de citron et huile d'olive |
6.75 € |
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Moutabal : purée d'aubergines rehaussée de crème de sésame et jus de citron, filet d'huile d'olive |
6.75 € |
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Fattouche : salade de crudités du marché, assaisonnée d'huile d'olive, de jus de citron et de summack, pain libanais grillé |
6.75 € |
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Samboussek fromage : rissoles au fromage (lait de vache, chèvre et brebis) |
6.5 € |
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Manakiche au thym : pizzas au thym sauvage, graines de sésame et huile d'olive |
6.5 € |
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Arayess : pain libanais farci à la viande hachée de boeuf et d'agneau, tomate et menthe, grillé au charbon de bois |
7.5 € |