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Restaurant MAVROMMATIS


Vous n’avez pas encore découvert la fameuse cuisine grecque ? Nous vous conseillons le restaurant Mavrommatis. La famille Mavro règne sur la gastronomie hellénique à Paris, leur réputation dépasse les frontières.
Dans un cadre raffiné du quartier St Michel, cette jolie maison bien tenue, élégante et soignée, vous accueille pour un joli voyage initiatique, où légumes, aromates et autres gourmandises sont cuisinés (avec mesure) à l’huile d’olive, bien réputée pour ses bienfaits de longévité!
L’équipe est au petit soin dès votre arrivée, mettez-vous dans l’ambiance avec le fameux Ouzo, apéritif anisé, et laissez-vous guider dans le choix de la carte. Aux beaux jours profitez de la terrasse verdoyante et pimpante.
Un salon à l’étage peut accueillir des repas entre amis ou d'affaires.
La cuisine est remarquable, fine et délicate. Débutez par des langoustines poêlées, légumes crus et cuits de saison, pour suivre avec un filet d’agneau rôti à la broche, halloumi et menthe fraîche. Terminez par un granité de pamplemousse et fraise, zestes de pamplemousse confits. Vous serez épaté par la présentation sur assiette et les parfums que dégagent les mets, toute la méditerranée dans votre assiette.
Côté vins un large choix de vins d'origine grecque de grande qualité à boire avec modération.
Les Formules du midi...
Un plat & un verre de vin & un café à 28€
Un plat & un dessert à 28€
Une entrée & un plat à 32€
Une entrée & un plat & un dessert à 40€
Menu découverte en trilogie à 49€
Informations pratiques
Parking juste en face, les Patriarches.
Service de 12h-14h15 et 19h-23h.
Air conditionné.

Extrait de la carte du Restaurant :
L'Extrait de la carte du Restaurant...
Entrées
  • La boutargue, huîtres marennes d’Oléron et langoustines rôtie, haricots, cornilles cuisinés au citron confit, jeunes pousses d’épinards émulsion à la boutargue
19 €
  • Le manouri bouillon d’artichauts, raviole de céleri, mamouri liés aux brisures de truffes et roquette, crème de cresson au yaourt de brebis
22 €
  • Fregola et fenouil, pâtes de blé torréfiées comme au risotto, oignons rouges et fenouil bulbe confit au romarin
18 €
  • La salade grecque, légume de saison, tapenade d’olives de kalamata, concassée de tomates et féta grillé, vinaigrette rafraîchie aux herbes aromatiques
15 €
  • Poulpe et seiche a la plancha, tartine fine aux saveur du sud, marmelade de tomates aux olives, artichauts marinés, condiments câpres et pistaches
20 €
  • Emincé de thon mi-cuit aux épices et aubergines
17 €
Plats
  • Gambas grillées à la marjolaine, galette de pâtes avoine au safran, tombée de roquette jus à l’encre de seiche, crumble de feta
28 €
  • Espadon a la mastiha doré à la plancha, fenouil et sucrine sautée à l’aneth, Jus de tomates à la mastiha, condiments à la grecque
26 €
  • Dos de cabillaud en croûte de câpres, clouté a l’anguille fumée, pousses d’épinards, pommes écrasées, vinaigrette de curry au piment fumé et ciboule
24 €
  • Filet d’agneau rôti à la broche, halloumi rt menthe fraîche, légumes farci a la provençale, jus perlé à l’huile d’argan
30 €
  • Cochon de lait en deux façons, farci et rôti légumes d’antan et morilles cuisinées Au lard fumé, jus de cuisson à la truffe
29 €
  • Filet de bœuf grillé, artichauts poivrade et mini fenouil sautés à cru au basilic pommes Chypriotes aux épices et olives de kalamata , jus dune anchoïade
34 €
Fromages
Le sommelier vous les suggère avec un verre de vins liquoreux tous issus des terroirs exceptionnels.
Desserts
  • Yaourt de brebis au miel de thym, milk shak de noix torréfiées
10 €
  • Pommes et poires pochées à la sauge et pamplemousse confit au miel, biscuit pistache crème au citron doux
10 €
  • Tarte fine au chocolat, marmelade d’orange, glace au spéculos, feuilles caramel aux quatre épices
10 €
  • Crème prise à la vanille, gelée de fruits rouges, minestrone de fruits frais au coquelicot, allumette pistache
10 €
  • Glaces et sorbets, tuile au sésame
10 €
  • Figues rôties aux épices, glaces vanille
10 €
Autres
/!\ Attention
Les menus peuvent changer au fil du marché

Budget moyen : 45-60 euros