Restaurant Le Petit Pergolèse

Albert Corre, une figure de la gastronomie parisienne, est aux commandes de cette jolie maison de style bistrot contemporain qu’il mène avec passion et délectation ! En effet que ce soit en matière de cuisine et d’art, Albert est un fin connaisseur. Il accroche aux murs des expositions d’œuvres contemporaines ou expose des sculptures de grands noms : Cesar, Arman, Combas et bien d’autres encore. Il présente sur de grandes ardoises la carte du jour qui change au gré du marché. Ici tout est chic et soigné, le rouge des banquettes donne le ton à l’arrivée. L’accueil est souriant et attentif assuré par Thierry. Vous pouvez privatiser le restaurant sur demande pour environ 60 personnes nous consulter. Une bonne idée pour vos déjeuners d’affaires et dîners.

La carte est travaillée par Frederic Lagrange. Il propose une cuisine traditionnelle du marché, des produits nobles et saveurs du terroir. Vous pourrez débuter avec la marinière de pétoncle à la fleur de thym pour suivre avec le filet de bar poêlé, à la crème de cèpes et terminer avec le mille feuilles framboise, crème légère.

Compter pour un repas complet environ 58 € hors boissons.