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Restaurant Le Dôme Montparnasse


Situé sur le boulevard Montparnasse , Paris 14 ème .

Ce restaurant est une institution à Paris, endroit mythique et préservé, haut de gamme. Le Dôme fait partie des lieux magiques de Paris . La décoration est entièrement Art Déco (années 30) riches en boiseries, vitraux, lumières tamisées par le jeu de grands abat-jour. La salle à manger est spacieuse , banquettes cuir fauve ou vert, tables nappées de blanc tout en élégance, la vaisselle design 30’s est siglée. Une terrasse entièrement vitrée donne un air de campagne aux lieux. Vous apercevrez côté bar, une grande peinture réalisée par Carzou , qui était un fidèle du Dôme .

Le service est un véritable ballet de garçons virevoltant entre les tables, efficace et discret.

Restaurant gastronomique de poissons et fruits de mer

La carte du restaurant ne propose que des poissons et fruits de mer (une viande sur la carte) elle change tous les jours au gré des arrivages des pêches de petits bateaux (exclusivement sauvages) d’où la réputation de cette maison pour la qualité de ses produits.
La carte des vins bien structurée met en valeur les blancs et rouges en harmonie.
Informations pratiques : un salon privé pour 8 personnes maximum.
Restaurant fermé tous les dimanches et lundis, du 12 juillet au 24 aout 2009

Extrait de la carte du Restaurant :

Entrées

  • Petites cocottes de flan aux langoustines et ciboulette
21.3 €
  • Foie de lotte déglacé au vinaigre balsamique
14.3 €
  • tartare de dorade et saumon mariné
21.3 €
  • Salade de poulpe épicé
18 €
  • Poêlée de gambas, parfum de méditerranée
25 €
  • Poêlée de crevettes grises vivantes aux lardons et porto
16 €

Plats

  • Bouillabaisse Marseillaise( servie à partir de deux personne)
48 €
  • filet de dorade aux mousserons à la crème, chiffonnade d'oseille
37 €
  • Langoustines rôtie aux pâtes fraiches et pistou tomaté
38 €
  • Risotto de langoustines rôties, leur jus et ruban de rhubarbe
39 €
  • Trançon de turbot rôt, sauce hollandaise
48 €
  • Côte de veau de tradition (origine France), son jus, haricot verts frais
38.5 €

Desserts

  • Tartre fine aux pommes
12.5 €
  • Le Tout Chocolat
10.5 €
  • Rafraîchissement de fruits exotiques
11.8 €
  • Mille feuilles parfumé au rhum et à la vanille
11.5 €
  • glaces et sorbets (2 boules)
10.5 €
  • tiramisu à l'ananas et coco
12 €

Autres

Le poissonnier du Dôme est à vôtre service jusqu'à 21h
/!\ Attention
Les menus peuvent changer au fil du marché

Budget moyen : 75-100 euros


© Photo : Kendrick