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Restaurant Le Bistrot de Cancale


Au cœur de Montparnasse, franchissez une devanture en bois blanc avec ses hublots cuivrés et larguez les amarres pour un voyage au long court dans un décor raffiné… L’accueil est charmant au Bistrot de Cancale. Avec ses allures de coursive et sa décoration marine, il vous livre tous les trésors marins. Le vin se boira de préférence blanc avec des spécialités de poissons et de crustacés. C’est une partie de pêche, en express ou à votre rythme, qui vous est proposée. La cuisine est remarquable. Le Bistrot de Cancale est une excellente table à découvrir.
Les sens en éveil, venez prendre le large !
Les poissons et fruits de mer arrivent tous les jours et sont travaillés avec des notes originales aux saveurs parfois exotiques. Des viandes de qualité sont aussi présentes sur la carte.
Les Formules...

Formule Affaires à 20 € :
Entrée-plat ou plat-dessert et une boisson

Formule Gourmande à 25€ :
Entré-plat-dessert, grand choix.
Informations pratiques
Terrasse aux beaux jours.
Possibilité de privatisation.

Extrait de la carte du Restaurant :
Entrées
  • Crevettes panées au pain d'épices sur son lit de salade verte
  • Croustillant de chèvre aux amandes et salade verte a l'huile de noix
  • Salade d'écrevisses et saumon marine aux zestes d'orange et citron vert
  • 6 huitres n°3 de cancale(supplément de 2.5euros et selon arrivage)
  • Soupe de poisson , aioli et croutons
  • Carpaccio de bœuf a l'huile de pistache et copeaux de parmesan
Plats
  • Brochette de lotte, légumes croquants à la citronnelle
  • Nôtre classique rôti de bar finement anise aux couleurs tomates et verte courgettes
  • Dos de cabillaud juste poche et sa puree chic (supplément de 2.5euros)
  • Côtelettes d'agneau poêlées au thym, puree de carottes à la cannelle
  • Entrecôtes de bœuf marchande de vin, pommes sautées à l'ail doux
  • Croustillant de volaille à la crème de dattes et pignons de fin, puree de pomme de terre
Fromages
Assiette du fromager
Desserts
  • Fondue de "carambar "sur brioche façon pain perdu et glace caramel
  • Trio gourmand (tiramisu, croquant praliné aux fruits rouges, entremet chocolat)
  • Tarte fine aux pommes, glace cannelle
  • Tarte au citron meringuée a l'ancienne
  • Terrine de glaces ou sorbets
  • L'incontournable coulant au chocolat noir, glace vanille
Autres
/!\ Attention
Les menus peuvent changer au fil du marché

Budget moyen : 30-45 euros

© Photo : Kendrick