Un très bon restaurant à Paris tenu par un grand professionnel de la restauration, Eric Martins (ex Maxim's, Ledoyen, Lucas Carton, Darroze..) et ancien propriétaire de l'Ami Marcel. Situé dans le triangle d’or, l’Arôme flirte avec la grande gastronomie tout en préservant une politique tarifaire raisonnable. Un nouveau chef vient de prendre les rênes des fourneaux, Thomas Boullault ( ex Royal Monceau, Joel Robuchon..) la tête dans les étoiles et les pieds sur terre pour vous concocter une grande cuisine dont vous vous souviendrez. L’accueil est chaleureux, le service enlevé, une équipe aux petits soins pour votre plus grand bonheur.
Côté cuisine, Thomas ne travaille que des produits de grandes qualités. Les légumes viennent de chez Joël Thiebaut, les viandes et poissons de fournisseurs référencés chez les grands étoilés. A la saison des gibiers, vous aurez beaucoup de plaisir à vous régaler de ses recettes dont il détient les secrets, il est originaire de la Sologne ! Une table dont on entendra parler prochainement.
Excellent conseil par le sommelier pour un accord mets et vins.
2 formules déjeuner Entrée, plat et dessert à 34€ Entrée,plat ou plat,dessert à 27€ A la carte midi et soir. et le soir, un Menu Dégustation à 69€
Spécial offre ! Une liqueur MANZANA Verde sera offerte en fin de repas, pour toutes les réservations individuelles via le site ou par téléphone à notre centrale de réservations
Informations pratiques Service Voiturier Restaurant Climatisé.
Saint Philippe du Roule
