Une table à Paris bien dans ses baskets, sans aucun snobisme, tout en rondeur. La décoration de l'Ami Marcel est sobre mais chaleureuse, dans les tons chocolat. La réputation de cette maison n’est plus à faire. Reprise récemment par un professionnel de la restauration Philippe Poirier, il pérennise les qualités de ce charmant « néo-bistro » très parisien . Le service est discret efficace. L’accueil est convivial, ambiance assurée.
La cuisine est menée magistralement par un jeune chef David Faria (ex Prunier, Michel Rostang), il travaille les produits de saison à son image, rapide, dynamique et sans chichi, voir la carte du jour représentative de son talent. Les goûts sont préservés, les saveurs rehaussés juste ce qu’il faut : le méli-mélo d’agrumes qui accompagne le thon rouge, les petits légumes confits de la souris d’agneau… les desserts sont aussi savoureux. Goûtez la tartelette de saison aux abricots ou le tiramisu aux fruits rouges.
Les formules de l'Ami Marcel... Entrée, plat ou plat, dessert à 20€ le midi et 27€ le soir, Entrée, plat et dessert à 25 € le midi et 32€ le soir.
Informations pratiques Air conditionné. Service 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30.
Plaisance
