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Restaurant Culture Biere


Located on the most beautiful avenue in the world, the "Champs Elysées," Culture Bière sets itself apart with an ultra-modern architecture taking up 3 separate levels. A Heineken-owned establishment, this great contemporary brasserie offers 3 distinct concepts to take you on a full-fledged beer discovery – imagine a beer menu that offers more than 18 different kinds of beer! The 1 st floor is devoted to the restaurant, with a splendid view of the "Champs Elysées."

An exemple of the menu :
Découvrez les amuse-bières, tapas à la Française à déguster seul ou à plusieurs 7€
Entrées
  • Trilogie de thon en tartare, thon frais, aneth, menthe et ciboulette
11.5 €
  • Carpaccio de bœuf, filet d’huile, pistou et vieux parmesan
8.5 €
  • Filet de saumon d’Ecosse mariné, huile de vanille, thym et lavande
11 €
  • Gaspacho de tomates & son émulsion de poivron
8 €
  • Langoustine sur riz vénéré et son cocktail exotique(concombre fruits de la passion, mangue,sauce cocktail)
18 €
  • Bruschetta méditerranéenne, mozzarella, tomates, jambon, serrano, huile d’olives
9.5 €
Plats
  • Côtes d’agneau et son gratin dauphinois
23 €
  • Gambas snackées à l’huile d’aromates
23 €
  • Médaillons de lotte au lait de coco, riz parfumé et julienne de légumes
24 €
  • Dos de cabillaud sur lit de poireaux au macis
23.5 €
  • Souris d’agneau façon traditionnelle et son gratin dauphinois
23 €
  • Filets de canette façon BOUQUENIAUX,sur lit de champignons et purée de pommes de terre
25 €
Fromages
Sélection de fromages sur feuilles de chênes et pousses d’épinards
Desserts
  • Profiteroles au chocolat
7 €
  • Sorbet coco au sirop de rose et copeaux de noix de coco
5.5 €
  • Trio de crèmes (crème brulée à la vanille, crème au chocolat, crème à la pistache)
7 €
  • Tarte fine aux pommes et glace à la crème de lait
8.5 €
  • Moelleux au chocolat et banane
8.5 €
  • Brioche de pain perdu et sa boule de glace aux noix de Pécan
5 €
Autres
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The menus can change with the market