Posé sur la Seine face au Parc de Saint Cloud, aux portes de Paris, le CAP Seguin vous attend en toutes saisons. Autour de Manuel Heurtier, Sébastien Bontron et Marc Rémusat, toute l’Equipe du CAP est à votre écoute et vous accueillera « comme des amis ». La décoration est chaleureuse, le bois domine et réchauffe l'ensemble. Les tables sont élégantes, le style raffiné. Des espaces permettent de l'intimité si vous le souhaitez pour vos repas d'affaires, le soir l'ambiance est magique, bougies, musique jazzy, la Seine et sa berge pour décor, idéal pour un dîner gourmand original.
La cuisine, dirigée par Pon Sirisawat, se veut simple et de qualité, la fraîcheur étant le mot d’ordre. Il présente une carte faite de cuisine traditionnelle relevée de notes exotiques, vous pourrez débuter avec un crabe décortiqué, gingembre, citron vert, crème à la citronnelle suivre avec un magret de canard, légumes de saison, sauce rouge de Chine pour terminer avec une nage de mangue au balsamique. La carte de vins n'est pas en reste, une belle représentation des régions françaises.
Tous les mardis soir, pour accompagner votre repas, une sélection de grands crus est proposée à 50% ! réservez vite. Petit déjeuner du lundi au vendredi à 15 €.
Informations pratiques : Plusieurs espaces peuvent être privatisés pour vos déjeuners ou dîners professionnels ou privés, sans oublier « La passerelle » destinée à vos réceptions et qui dès l’été se transformera en rest
Pont de St Cloud
