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Sushis de carpaccio de bœuf et risotto aux trois saveurs (basilic, tomates séchées, cèpes)
salade de roquette, pignons de pin |
9 € |
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Noix de saint Jacques poêlées sur carpaccio de fraises et lit de roquette. |
11 € |
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Salade Sicilienne (tomates cerises, tomates séchées, basilic,copeaux de parmesan,
caviar d’aubergine, pignons de pin, coppa). |
7 € |
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Crostoso de chèvre, basilic, coppa, salade balsamique. |
8 € |
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Melon charentais, prosciutto di Parma |
10 € |
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Terrine de foie gras au Jurançon, marmelade de figues à l’Amaretto, (sup. 3€) |
15 € |
Rue du Bac
