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Restaurant à Paris > Paris 16ème > Cuisine inventive française > Restaurant BON

Restaurant BON


Situé proche du Trocadéro une bonne adresse à Parisqu’il vous faut découvrir si vous aimez être surpris. La décoration est fantastique, démesurée et zen à la fois. Des espaces permettent d’organiser des repas plus intimes, l’ensemble donne un air baroque très réussi, c’est le résultat du génie de Philippe Starck., la grande salle principale "la cheminée" une autre salle "la salle bibliothèque", enfin le boudoir pour des petits groupes et un
espace brasserie .
La cuisine est menée par un chef qui vient de maison étoilée. Sa cuisine est traditionnelle, il travaille les produits avec des notes personnelles pour sublimer les goûts et parfums, leur donner cette tonalité exotique. La présentation est soignée. Vous dégusterez dans une carte équilibrée un carpaccio de Sainte-Jacques et betterave chiogga, suivi d'une daurade royale en filet, rôtie au sésame, accompagnement au choix pour terminer avec la fameuse et copieuse assiette « Choco BON ».
Une formule très attractive pour les déjeuners d'affaires ou entre amis à 25 € entrée plat ou plat dessert. A 30€ entrée, plat et dessert.

Tous les dimanches Buffet Brunch de 12h00 à 16h00 35€.
Informations pratiques
Air conditionné. Service Voiturier.
Ouvert tous les jours midi et soir sauf le samedi midi.
Service de 12H à 15H et de 19H à 22h30. Jusqu’à 00h les vendredis et samedis.
Privatisation partielle ou totale
fermé le 15,16 et 17 août

Extrait de la carte du Restaurant :
La carte change aux saisons.
Entrées
  • Le saumon bio et le thon rouge en sashimi marinés "soja & sésame"
  • La romaine et les "softy-laisse" de poulet façon césar
  • La crevette de Madagascar et la citronnelle en tartare
  • Le foie gras de canard des Landes mi-cuit au naturel, chutney abricot passion
  • La tomate semi-confite et la mozzarella di buffala, condiment d'un pesto
  • Le saumon fumé écossais bio servi avec ses blinis ou toasts
Plats
  • Le filet de bœuf grillé à la fleur de sel, sauce béarnaise
  • Tartare de bœuf classique "cru" ou "aller retour"
  • L'entrecote black angus grillée à la fleur de sel, sauce aux poivres
  • Le cabillaud et les jeunes légumes en aioli
  • La daurade royale en filet rôtie aux sésames
  • Le bar en filet snacké sur la peau à la sicilienne
Desserts
  • La salade d'oranges parfumée à la menthe
  • La crème brulée à la gousse de vanille bourbon
  • L'assiette "choco BON" (moelleux, verrine chocolat blanc et gelée cacao, sorbet chocolat)
  • Le baba bouchon parfumé au vieux rhum et marmelade d'ananas
  • Le tiramisu en strate d'arabica, biscotti à l'amande
  • Les glaces et sorbets de saison
Autres
/!\ Attention
Les menus peuvent changer au fil du marché

Budget moyen : 45-60 euros

© Photo : Bon