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Sa Cuisine
Jean Imbert fait la part aussi belle aux produits qu’à leur présentation. Cuisine inventive, changée selon les saisons et son inspiration, l’œil est séduit avant même les papilles.
Les Menus
28 € Entrée-Plat
35 € Entrée-Plat-Dessert
40 € Entrée-Plat-Dessert-un verre de vin et un café
Formule déjeuner à 20 €
- un plat du jour
- un verre de vin ou eau minérale
- un sorbet maison ou un café
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| Ce que la presse en dit : |
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« On aimerait garder ce restaurant pour soi (…) la maîtrise de chaque plat impressionne quand on apprend l’âge du garçon. (…) Applaudissements et livre d’or. Bravo l’Artiste ! »
A Nous Paris, Juillet 2006
« (…) magnifiques à l’œil et au palais, c’est un régal. (…). Du pur BCBG. Bien Cuit Bon Gastro, avec des produits top, des cuissons itou et des alliances réussies. (…). Et un gamin plein de talent, un ! »
Télérama, Juin 2006
« (…) le tout jeune Imbert maîtrise sa carte avec une virtuosité sans faille...(…) »
L’Express Mag, Mars 2006
« Coup de chapeau à Jean Imbert, jeune chef bourré de talent (…). De la grande gastronomie pour un tout jeune homme ! (…) n’y allez pas, courez-y ! Jean Imbert mérite tous nos-vos encouragements (…) »
Le Figaro Magazine, Juillet 2006 |
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Exclusive Restaurants
La sélection des meilleures tables de Paris pour vos réservations individuelles et groupes
Tel: 01 42 63 48 18
Fax: 01 42 63 48 20
http://exclusive-restaurants.com
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