Restaurant Millesimes 62

Située sur la fameuse place de Catalogne, cette charmante maison vient de passer la main à un adorable couple, Stéphane et Sandrine Savorgnan . Issus de la gastronomie française, (le Capucin gourmand en Eure et Loir) ils perpétuent la bonne réputation de ce restaurant ou l’ambiance est chic, cosy et chaleureuse. Monsieur est aux fourneaux, Madame en salle, et c’est un vrai bonheur. La salle à manger est spacieuse dans les tons chauds, vous choisirez votre table soit côté bibliothèque ou côté bar, pourquoi pas la grande terrasse (quand le soleil brille !)L’équipe menée par Sandrine en salle est aux petits soins dès votre arrivée.

Stéphane Sarvorgnan, maître des lieux est secondé par David Ditte chef de cuisine, qui n'en finit pas de créer, d'associer, de conjuguer les couleurs, les saveurs, les contrastes, les mets et les vins. Il propose une carte qui change tous les jours, retour du marché oblige. Les recettes sont traditionnelles , bien travaillées, les cuissons à coeur, un choix bien pensé et équilibré. Vous choisirez dans le menu carte pour débuter par exemple, un crumble de chèvre chaud, pour suivre avec un petit gigot du Quercy, jus court, pistou d'herbes fraîches et terminer avec une charlottine au chocolat blanc et framboises. Les vins sont servis aussi au verre, une belle sélection.

Le menu "carte du jour" au déjeuner et au dîner à 25 €: entrée, plat ou plat, dessert ou à 27€ entrée, plat et dessert. Le menu du marché est proposé à 19€ : entrée, plat ou plat, dessert ou à 24 € entrée, plat et dessert.

Informations pratiques Service de 12h-14h30 et de 19h-22h30. Parking au Méridien. Salon pour 12 personnes