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Restaurant Meating


Meating, c’est le steak house chic et choc pour redécouvrir les meilleures viandes sous toutes ses formes proche de la place du Maréchal Juin. Le cadre est élégant , cosy et feutré dans les tons mordorés, des mini vaches aux couleurs pop'art sont des clins d'oeil sympathiques. Nappage tissu, serviette et jolie vaisselle. Une équipe sympathique menée par Ludovic Matuszcazk anime cette maison.
Aux beaux jours une terrasse borde la maison.
David Fontaine aux fourneaux prépare, cuit et ajuste les cuissons des viandes et poissons, que vous mordrez à pleine dent. Il faut absolument goûter cette fameuse viande " Black Angus " qui fond dans la bouche, cuite dans un four à charbon de bois juste ce qu’il faut pour la rendre encore plus alléchante, et terminer par le Bröler made USA pour la caraméliser, le must!.
Formules midi et soir tous les jours sauf dimanche : 28 € entrée et plat ou plat et dessert et à 36 € entrée, plat et dessert.
Brunch New-yorkais servi sous forme de buffet les dimanches, de midi à 16h à 35 €.
Informations pratiques
Service de 12h à 14h30 et de 19H30 à23h.
Air conditionné.
Un salon peut être mis à votre disposition pour 30 personnes

Extrait de la carte du Restaurant :
Extrait de la carte qui change aux saisons.
Entrées
  • Soupe de maîs, escalope de foie gras poêlée
  • Huîtres Gillardeau 6
  • Tomates bifteack, coeur de boeuf, oignons rouges et roquefort
  • Escargots petit gris pleurottes, lentins de chêne, jus de civet et lard paysan
  • Tourteaux en rémoulade, crémeux d’avocat et piquillos
  • Foie gras de canard confit au torchon, chutney de fruit et noix du Périgord
Plats
  • Epaule d’agneau confite dans son jus, courgette, chorizo, curry
  • New york strip "prime"
  • Noix de st Jacques façon pot au feu
  • Spécial Boeuf Angus… Filet de boeuf moutarde violette de Brive, échalotes confites, moelle pochée
  • Thon rouge romaine braisée, tomates confites et pistou
Desserts
  • Soupe de chocolat tanzanie et madeleines tièdes
  • Cheese cake, coulis de fruits rouges
  • Assiette de sorbets maison
  • Fruits exotiques feuille à feuille, crème légère mascarpone, citron vert, sorbet passion
  • Chocolat tarte fine, brume de caramel au beurre salé, tuiles craquantes, glace carambar
Autres
/!\ Attention
Les menus peuvent changer au fil du marché

Budget moyen : 30-45 euros