Restaurant Lasserre
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C'est en 1942 que , René Lasserre acquiert un bistrot-hangar construit pour l'exposition universelle de 1937. Grâce à la passion d'un homme, Lasserre devient rapidement l'un des hauts lieux de la vie parisienne. Parmi les habitués de la maison, André Malraux qui laissa une empreint particulière, comme en témoigne le célèbre "pigeon André Malraux" figurant encore aujourd'hui sur la carte. La salle à manger est une scène minutieusement conçu où évolué, avec élégance, le ballet du service rythmé par les apparitions magiques du ciel étoilé, que dévoile le célèbre toit ouvrant, orné de peintures de Touchagues. Lessalons du rez-de-chaussée, dont la décoration s'inspire du XVIIIè siècle, sont modulables et peuvent accueillir jusqu'à 45 convives. 2 étoiles au guide Michelin. |
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| Jean-Louis Nomicos fait ses classes auprès d'Alain Ducasse dans différents établissement étoilés de la Riviera Française. Depuis son arrivée, en 2001, le chef a su marquer son identité par lélaboration de plats aux saveurs groumandes, issus de la grande tradition Française, tels les "macaronis aux truffes noires et foie gras". La créativité de Jean-Louis Nomicos s'illustre par des plats aux saveurs subtiles et inédites. Véritable fil conducteur de sa cuisine, le produit, qu'il considère comme une source d'inspiration infini, se décline en fonction des saisons. |
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Le chef vous propose: La formule déjeuner à 75 € incluant entrée, plat et dessert. Le menu dégustation à 185 €, 7 plats sélectionnés par le chef, servis pour la table. |
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Informations pratiques Service de 12h à 14h et de 19h à 22h15. Parking Champs Elysées Clémenceau. Privatisation pour les déjeuners les lundis, mardis, mercredis sur demande. |
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