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Restaurant gastronomique

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RESTAURANT GASTRONOMIQUE RESTAURANT POPULAIRE AMBIANCE SERVICES
Restaurant Gastronomique Paris
Restaurant Gastronomique Basse-Goulaine
Restaurant Gastronomique Caluire-et-Cuire
Restaurant Gastronomique Saint-Julien-de-Concelles
Restaurant Gastronomique Nantes
Restaurant Gastronomique Lyon
Restaurant Gastronomique Marseille
Restaurant Gastronomique Asnières-sur-Seine
Restaurant L'Acajou
Restaurant L'Astor
Restaurant L'Oulette
Restaurant La Ferme Saint-Simon
Restaurant Le Charles Livon
Restaurant Déjeuner-dîner d'affaires France
Restaurant Romantique France
Restaurant Beau décor France
Restaurant Terrasse France
Restaurant Dégustation vin France
Restaurant Privatisation France
Restaurant Groupe France
Restaurant Air conditionné France
Restaurant Parking France
Restaurant Ouvert le lundi soir France
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Dimanche 14 Février, Menu à 52€ hors boissons, 78€ avec boissons

Entrées du restaurant

- Saint Jacques en gelée de mâche, jus de pequillos et roquette

Plats du restaurant

- Bar en deux façons: poché à l'huile de vanille, grillé et légumes de saison et
- Quasi de veau en habit d'herbes, jus au thym, panier de vieux légumes

Desserts du restaurant

- Dessert autour du chocolat et des agrumes

Fromage du restaurant

- Rocamadour en croque monsieur de mâche

Boissons du restaurant

- Coupe de Champagne Philipponnat Royale Réserve et Amuses bouche
- Accord mets vins
- Café et Mignardises

/!\ Attention les menus peuvent changer au fil du marché

Réserver pour dimanche 14 Février

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Dimanche 14 Février, Menu à 99€

Entrées du restaurant

- L'huître servie en coque d'oursin, gingembre rosé, Wakamé sésame et
- Duo de volaille et Foie Gras, suc de truffes, melba du mendiant

Plats du restaurant

- Saint Jacques, bouillon de homard à la coriandre et citronnelle et
- L'Agneau en carré, pommes fondantes, vieux parmesan, fleurs de thym citron

Desserts du restaurant

- Alliance de poire et chocolat en cœur croquant

Fromage du restaurant

- Fromage de Chèvre du Père Fabre en duo de truffe, un trait d'huile d'olive

Boissons du restaurant

- Champagne rosé
- Café ou thé

/!\ Attention les menus peuvent changer au fil du marché

Réserver pour dimanche 14 Février