Restaurant Une Ile - Angers

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Restaurant Haute gastronomie

9 rue Max Richard 49000 AngersPlan d'accès

4.2 2 100% Recommander par 100% de nos clients - 2 avis Avantages membres   Retour à la page précédente

Située proche de la gare et du château, 49000 Angers

Il n'y a pas d'âge pour se remettre en question. Prenez Gérard Bossé, il n'a pas hésité, à cinquante ans et des poussières, à quitter les Tonnelles, une guinguette de charme posée sur une petite île à Béhuard, entre Rochefort et Savennières, qu'il tenait depuis des lustres avec son épouse Catherine, pour s'installer dans le quartier de la gare à Angers. Dans un joli décor brossé à coup de lignes pures et d'angles droits avec des grosses lampes froissées qui tombent du plafond et un sol en parquet blond, la partition prouve que le déménagement est convaincant et l'autodidacte à la vocation un peu tardive décroche des bons points pour sa cuisine.

Cuisine Haute Gastronomie

Côté cuisine, Gérard, chef propriétaire, met un point d’honneur à travailler une carte de grande qualité, on revient pour son foie grillé, jus de canard, ses langoustines en bouillon de carottes et d'épices douces, son sandre nappé d'un délicieux beurre blanc, son turbot à la livèche et au citron confit, son ris de veau caramélisé, jus d'herbes, sa tarte Tatin qu'il propose en pâte feuilletée, à base de pépin cogna, un fruit qui balance entre la pomme et le coing. La cave est magnifique et Catherine Bossé, complètement à son affaire pour conseiller le bon cru. A réserver sans modération.

Formule déjeuner à 33 €
Menu Au Déjeuner:
Amuse-bouches, Entrée/Plat ou Plat/Dessert, Mignardises
Formule diner à 88 €
Menu de Saison
Menu découverte à 110 €
Menu de Truffe

Photos du Restaurant Une Ile

Découvrez les photos du restaurant Une Ile prises par nos photographes spécialisés : photographies d'intérieur et photos des plats et spécialités culinaires du restaurant Une Ile.

  • Restaurant Une Ile Photo Salle Principale
    Restaurant Une Ile : Restaurant Une Ile Photo Salle Principale
  • Restaurant Une Ile Photo Salle Principale
    Restaurant Une Ile : Restaurant Une Ile Photo Salle Principale
  • Restaurant Une Ile Photo Plats
    Restaurant Une Ile : Restaurant Une Ile Photo Plats
  • Restaurant Une Ile Photo Desserts
    Restaurant Une Ile : Restaurant Une Ile Photo Desserts
  • Restaurant Une Ile Photo Salle Principale
    Restaurant Une Ile : Restaurant Une Ile Photo Salle Principale

Avis sur le Restaurant Une Ile

Tous nos commentaires sont écrits par des clients Exclusive Restaurants qui ont déjeuné ou dîné dans ce restaurant.

Ce restaurant est recommandé par 100% de nos clients (2 avis).

L'impression générale sur ce restaurant est de : 8.4/10

  • Qualité de l'accueil note 9/10
  • Qualité du service note 9/10
  • Qualité de la cuisine note 9/10
  • Ambiance note 9/10
  • Hygiène et propreté note 10/10
  • Rapport qualité / prix note 7/10

Les commentaires sur ce restaurant sont les suivants

  • note 9
    Ghislain T. 18/03/2016

    la gentillesse, disponibilité et simplicité de Mme Bossé, patronne du Restaurant

    Belles présentations des plats mais je m'attendais à mieux encore pour un restaurant étoilé !!

  • note 7.8
    Jean-christophe D. 14/09/2014

    Tables espacees, plats tres fins, cuissons irreprochables, un des meilleurs homards que nous avons dégusté et meilleur canard, pain choisi d une boulangerie absolument delicieux aussi

    Plats un peu legers Addition longue a venir

Informations pratiques pour le Restaurant Une Ile

Découvrez toutes les informations et services pour le Restaurant Une Ile afin d'effectuer votre réservation de table dans les meilleures conditions.

Jours et horaires d'ouvertures

L M M J V S D
Midi 12:00 à 13:30
Soir20:00 à 21:30
Adresse du restaurant
9 rue Max Richard
49000 Angers
Capacité du restaurant
30 couverts
Prix moyen du restaurant
Prix moyen midi : 40 €
Soir : 90 €
Paiements acceptés
Carte Bleue, Carte MasterCard, Carte Visa

Ce lieu est idéal pour

Entreprise

  • Diner d'affaire
  • Déjeuner d'affaire

Espace et capacité

Mise en place Capacité totale
Repas assis 30
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