Restaurant Stéphane Derbord - Dijon

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Restaurant Haute gastronomie

10 Place Wilson 21000 DijonPlan d'accès

4.9 2 100% Recommander par 100% de nos clients - 2 avis Avantages membres   Retour à la page précédente

Situé sur la place, proche du centre ville Sud, 21000 Dijon

Une belle maison imposante avec son nom en grosses lettres, vous êtes bien chez Stéphane Derbord accueilli par Isabelle son épouse qui vous fera les honneurs de la maison. La salle à manger est classique, confortable, élégamment décorée, les tables joliment nappées, on sent la touche féminine de la maîtresse des lieux. L’équipe est efficace et discrète, l’espace permet des tables plus intimes, une bien belle destination sans fautes notes à Dijon.

Cuisine Haute Gastronomie

Côté cuisine, le chef Stéphane Derbord, travaille dans la pure tradition de la gastronomie française, en exploitant les recettes du terroir et utilisant les produits que le marché fournit en frais, en qualité en saveur. Ile signe ses réalisations de notes créatives, c’est sa marque de fabrique. La carte qu’il a mis en scène distille savamment ses créations, vous pouvez par exemple débuter à la carte avec Les Huîtres Spéciales Sorlut, Crème Balsamique, Echalotes Confites, Toast au Foie Gras suivre avec Le Filet de Bœuf Charolais Label Rouge cuit à la Plaque, Blini de Céleri, Réduction de Pinot Noir pour terminer avec La rose, litchi et pamplemousse, Mascarpone au pamplemousse, Mousse litchi, Granité et thé à la rose. Des formules sont aussi proposées à la carte, et un joli choix de nectars honneur aux crus de Bourgogne.

Photos du Restaurant Stéphane Derbord

Découvrez les photos du restaurant Stéphane Derbord prises par nos photographes spécialisés : photographies d'intérieur et photos des plats et spécialités culinaires du restaurant Stéphane Derbord.

  • Restaurant Stéphane Derbord Photo Salle Principale
    Restaurant Stéphane Derbord : Restaurant Stéphane Derbord Photo Salle Principale
  • Restaurant Stéphane Derbord Photo Desserts
    Restaurant Stéphane Derbord : Restaurant Stéphane Derbord Photo Desserts
  • Restaurant Stéphane Derbord Photo Salle Principale
    Restaurant Stéphane Derbord : Restaurant Stéphane Derbord Photo Salle Principale
  • Restaurant Stéphane Derbord Photo Plats
    Restaurant Stéphane Derbord : Restaurant Stéphane Derbord Photo Plats
  • Restaurant Stéphane Derbord Photo Plats
    Restaurant Stéphane Derbord : Restaurant Stéphane Derbord Photo Plats

Avis sur le Restaurant Stéphane Derbord

Tous nos commentaires sont écrits par des clients Exclusive Restaurants qui ont déjeuné ou dîné dans ce restaurant.

Ce restaurant est recommandé par 100% de nos clients (2 avis).

L'impression générale sur ce restaurant est de : 9.8/10

  • Qualité de l'accueil note 10/10
  • Qualité du service note 10/10
  • Qualité de la cuisine note 10/10
  • Ambiance note 10/10
  • Hygiène et propreté note 10/10
  • Rapport qualité / prix note 10/10

Les commentaires sur ce restaurant sont les suivants

  • note 10
    Suzanne R. 12/12/2015

    La simplicité et la chaleur de l'accueil. La qualité des produits et de leur mise en œuvre et en valeur. La facilité du dialogue avec les "personnes" du personnel !

    A quand des standing ovations en salle pour les chefs de cuisine et leurs équipes ?...

  • note 9.5
    Maurice C. 13/10/2014

    tout était parfait - rien à redire cuisine excellente et belle présentation nous y retournerons quand la tirelire sera de nouveau remplie ....

    dommage qu'il y ait eu autant de petites mouches/moucherons mais je crois qu'ils n'y pouvaient rien - il y en a partout en ce moment - mais dans un restaurant c'est un peu désagréable ....

Informations pratiques pour le Restaurant Stéphane Derbord

Découvrez toutes les informations et services pour le Restaurant Stéphane Derbord afin d'effectuer votre réservation de table dans les meilleures conditions.

Jours et horaires d'ouvertures

L M M J V S D
Midi 12:00 à 13:30
Soir19:30 à 21:30
Adresse du restaurant
10 Place Wilson
21000 Dijon
Capacité du restaurant
60 couverts
Prix moyen du restaurant
Prix moyen midi : 45 €
Soir : 70 €
Paiements acceptés
Carte American Express, Carte Bleue, Carte MasterCard, Carte Visa, Chèque

Ce lieu est idéal pour

Entreprise

  • Diner d'affaire
  • Déjeuner d'affaire

Espace et capacité

Mise en place Capacité totale
Repas assis 60
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