Restaurant Shabestan - Paris

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Restaurant Cuisine du Monde

38 Avenue de Versailles 75016 ParisPlan d'accès

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Situé dans le chic 16ème arrondissement, sur la très belle avenue de Versailles, 75016 Paris

Dans un cadre épuré, contemporain et chic, vous serez reçu par Mr Iraj Parsay Kian, entrepreneur dynamique passionné des saveurs perse. L'équipe est chaleureuse et souriante et vous mettra a l'aise pour une expérience culinaire inoubliable.

Restaurant Iranien, la cuisine fine perse

La cuisine perse n'est ni épicée ni grasse. C'est une cuisine aux subtiles saveurs où l'on utilise beaucoup les herbes fraîches, les épices comme le safran, le raisin, le citron, l'aneth ainsi que différents fruits.
Beaucoup de ces mets, aux vertus médicinales, se caractérisent par une subtile saveur aigre-douce, comme le Fessendjan, un sauté de canard aux noix et sa sauce grenade, ainsi que par la présence d'herbes, comme dans le Ghormeh Sabzi, soupe épaisse à l'orge perlée et à la crème fraîche. Mais peut-être serez-vous tenté par un assortiment de brochettes marinées au safran tel que le Barg (filet d'agneau mariné au citron et huile d'olive ou l'assortissement de brochettes du Chef (poulet, agneau)...
Avec les ocres du safran et du curcuma, le vert des herbes fraîches et le rouge des raisins, des airelles et des grenades, la table perse est haute en couleur. C'est aussi l'une des plus riches et des plus vieilles cuisines du monde, et son influence s'étend à la plupart des pays du Moyen-Orient. Essayez de merveilleuses saveurs telles que le mast-o-mosir (yaourt à l'ail sauvage de montagne) ou de délicieux plats tels que, par exemple, le Zereshk Polo où sont réunis poulet et riz à l'épine-vinette. Une grande tradition culinaire trop méconnue en Occident que le restaurant iranien Shabestan vous propose de découvrir dans une ambiance chaleureuse.
Pour accompagner cette carte très alléchante, le restaurant iranien SHABESTAN propose une sélection de vins excellents qui réveille et enchante les papilles. Vous ne serez pas déçu d'avoir goûté aux charmes de la Perse.

Photos du Restaurant Shabestan

Découvrez les photos du restaurant Shabestan prises par nos photographes spécialisés : photographies d'intérieur et photos des plats et spécialités culinaires du restaurant Shabestan.

  • Restaurant Shabestan
    Restaurant Shabestan : Restaurant Shabestan
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Informations pratiques pour le Restaurant Shabestan

Découvrez toutes les informations et services pour le Restaurant Shabestan afin d'effectuer votre réservation de table dans les meilleures conditions.

Jours et horaires d'ouvertures

L M M J V S D
Midi 12:00 à 15:00
Soir19:00 à 23:00
Adresse du restaurant
38 Avenue de Versailles
75016 Paris
Stations de Métro
Métro Mirabeau
Métro Javel - André Citroën
Métro Eglise d'Auteuil
Capacité du restaurant
38 couverts
Prix moyen du restaurant
Prix moyen midi : 30 €
Soir : 45 €
Paiements acceptés
Chèque, Carte MasterCard, Carte Bleue, Carte Visa

Ce lieu est idéal pour

Entreprise

  • Buffet
  • Cocktail
  • Déjeuner d'affaire
  • Privatisation
  • Repas de fin d'année
  • Soirée de fin d'année

Particulier

  • Anniversaire
  • Baptème
  • Buffet
  • Cocktail
  • Mariage
  • Privatisation

Espace et capacité

Mise en place Capacité totale
Repas assis 38

Animations et package possible

  • Accord mets et vins
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