Restaurant Sens Uniques Paris

Situé proche des Abbesses, de Montmartre et de la place Clichy, 75018 Paris

Sens Uniques vient de s’installer dans ce quartier chic très parisien du 18ème( ex Wynch), nouvelle direction, nouvelle décoration, nouvelle équipe pour répondre à une clientèle exigeante à la recherche d’un bon et beau restaurant. La décoration soignée et raffinée fait la part belle au bois d’acajou, un grand bar moderne lumineux, des jolies tables bien mises, chandeliers, murs en pierre procurent aux lieux sérénité et modernité. Le restaurant Sens Uniques à Paris vous séduira dès votre arrivée, accueil chaleureux, service haut de gamme et cuisine savoureuse, alors, il ne vous reste plus qu’à réserver pour profiter d’un déjeuner et dîner en amoureux, affaires ou selon affinités.

Cuisine traditionnelle et poissons et fruits de mer

Côté cuisine, le chef Yohann Verbout (ex le fin Gourmet) concocte une carte courte et cadencée, qui met en scène aussi bien les poissons fruits de mer que des viandes. Il travaille les recettes traditionnelles qu’il remet au goût du jour en mariant les produits, c’est sa signature. les plats changent au gré du marché et des arrivages. Les assiettes sont joliment présentées et raffinées. Vous pouvez débuter à la carte avec les langoustines, poivrons piquillos, tartare d’avocats suivre avec un turbot, duo de purée, mesclun et caramel au poivre ou un croustillant de ris de veau et petits légumes glacés, pour terminer avec une pastilla au chocolat et son sorbet à la mûre sauvage. Des formules sont proposées au déjeuner. Une très belle et excellente table parisienne à fréquenter sans modération.

Extrait de la carte du restaurant Sens Uniques