Restaurant Pavillon Ledoyen par Yannick Alléno - Paris

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Restaurant Haute gastronomie

8 Rue Dutuit 75008 ParisPlan d'accès

4.35 5 60% Recommander par 60% de nos clients - 5 avis Avantages membres   Retour à la page précédente

  • Restaurant Pavillon Ledoyen par Yannick Alléno - Paris
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Pour un groupe

Situé dans les jardins des Champs Elysées, proche du Grand Palais et de la Place de Concorde, 75008 Paris

Le Pavillon Ledoyen, c'est un cadre néo-classique, paré de boiseries blondes sculptées, de peintures anciennes, de fauteuils Napoléon III... sans oublier ses passementeries, sa marquise en verre de Lalique et sa façade monochrome surplombée par d'impassibles Cariatides diaphanes. la salle à manger située au premier étage est élégante et raffinée avec vue sur les jardins. Grande et superbe terrasse dans les jardins aux beaux jours. Pour des repas privés une suite de cinq salons tous aussi richement décorés sont à votre disposition sur demande.

Cuisine Haute Gastronomie

Dès juillet 2014, Yannick Alléno installe Alléno Paris au Pavillon Ledoyen. Il y met alors l’excellence de son apprentissage auprès des plus grands chefs et toute la modernité de son approche au service de la très grande cuisine française, dans un des hauts lieux de l’Histoire parisienne. Réputé depuis 1792 et installé sur la plus belle avenue du monde depuis 1842, le Pavillon Ledoyen est un lieu unique et particulier : une maison de chef, celle de Yannick Alléno.

Dans la superbe bâtisse néo-classique aux innombrables baies vitrées, la lumière s’invite et la nature côtoie les 45 hôtes de la salle du restaurant triplement étoilé.

La cuisine moderne et identitaire du chef trouve ici son écrin parfait et peut déployer toute sa sensibilité.

Les Extractions actualisent les sauces, les fermentations invoquent les terroirs et les services se succèdent en légèreté. Les mets sont construits, architecturés, savamment recherchés…

Les « Bouillités » sont en réalité des contractions de Bouillons et de Crudités, la purée de céleri-rave accompagnant le Bœuf Wagyu de « grade 4 » s’invite dans sa croûte d’argile, l’avocat a maturé dix-huit mois sur son arbre avant d’être présenté et la soupe d’oursin siège dans une coque de pamplemousse brulé.

Prodigieusement surprenant aussi bien gustativement, par leur finesse et leur persistance en bouche, que dans la proposition, chaque mets est marqué de la créativité reconnaissable et sans compromission du chef parisien.

Photos du Restaurant Pavillon Ledoyen par Yannick Alléno

Découvrez les photos du restaurant Pavillon Ledoyen par Yannick Alléno prises par nos photographes spécialisés : photographies d'intérieur et photos des plats et spécialités culinaires du restaurant Pavillon Ledoyen par Yannick Alléno.

  • Restaurant Pavillon Ledoyen
    Restaurant Pavillon Ledoyen par Yannick Alléno : Restaurant Pavillon Ledoyen
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Avis sur le Restaurant Pavillon Ledoyen par Yannick Alléno

Tous nos commentaires sont écrits par des clients Exclusive Restaurants qui ont déjeuné ou dîné dans ce restaurant.

Ce restaurant est recommandé par 60% de nos clients (5 avis).

L'impression générale sur ce restaurant est de : 8.7/10

  • Qualité de l'accueil note 9/10
  • Qualité du service note 9/10
  • Qualité de la cuisine note 9/10
  • Ambiance note 8/10
  • Hygiène et propreté note 10/10
  • Rapport qualité / prix note 7/10

Les commentaires sur ce restaurant sont les suivants

  • note 9.5
    Pauline A. 23/02/2015
  • note 8.7
    Nicolas C. 16/01/2015

    cuisine, finesse des plats localisation, service

    rien

  • note 7
    Sylvain B. 13/01/2015

    service beaucoup trop lent trop d'attente entre les plats

  • note 10
    Collot S. 03/12/2014
  • note 8.2
    Michel P. 08/11/2014

    Le menu en général, mais pas de grandes surprises.

    Trop de personnel à quelques pas de la table avec un regard constant. les prix des vins et du café (20€)

Informations pratiques pour le Restaurant Pavillon Ledoyen par Yannick Alléno

Découvrez toutes les informations et services pour le Restaurant Pavillon Ledoyen par Yannick Alléno afin d'effectuer votre réservation de table dans les meilleures conditions.

Jours et horaires d'ouvertures

L M M J V S D
Midi 12:00 à 13:00
Soir20:00 à 21:30
Adresse du restaurant
8 Rue Dutuit
75008 Paris
Stations de Métro
Métro Invalides
Capacité du restaurant
22 couverts
Prix moyen du restaurant
Prix moyen midi : 210 €
Soir : 310 €
Paiements acceptés
Carte MasterCard, Carte Bleue, Carte Visa

Ce lieu est idéal pour

Entreprise

  • Diner d'affaire
  • Déjeuner d'affaire

Espace et capacité

Mise en place Capacité totale
Repas assis 22
Salon A. France 22
Salon Cariatides 1 29
Salon Cariatides 2 57
Offenbach nc
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