Restaurant Passy Mandarin - Paris

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Restaurant Chinois

6 bois le vent 75016 ParisPlan d'accès

4.4 7 100% Recommander par 100% de nos clients - 7 avis Avantages membres   Retour à la page précédente

Situé au Palais Royal, proche de la place de l’Opéra, de la place Vendôme, et du musée du Louvre, 75002 Paris

Le restaurant Passy Mandarin est incontournable pour les amateurs de cuisine gastronomique chinoise reconnue dans le monde entier pour sa diversité et son raffinement. Ici pas de clichés mais une authenticité dans tout ce qui fait le Passy Mandarin. La décoration est dans la pure tradition chinoise dominée par les boiseries rapportées de Chine. Les meubles chinés à Hong Kong, les céramiques, les paravents, les dragons et Bouddhas sont tous d’origine, ils ont été acquis par la famille Vong il y a 4 générations. Une famille qui perpétue les traditions, aujourd’hui c’est Charles Vong qui en détient les clés et garde le cap.

Cuisine gastronomique chinoise

Côté cuisine, une équipe d’excellents cuisiniers chinois mène les fourneaux et concocte ce qu'il y a de meilleur dans la cuisine chinoise. Tous les produits sont rigoureusement frais, on ne triche pas avec les produits, Charles Vong choisit ses fournisseurs et aucun compromis n’est possible. Vous pouvez débuter à la carte avec des crêpes de riz vietnamiennes ou un potage aux raviolis suivre avec le fameux canard aux cinq parfums pour terminer avec un délice d’amande. Si vous aimez le canard un menu lui est dédié ! C’est le meilleur de Paris. La carte présente un choix d’entrées, viandes, poissons, desserts travaillé dans la pure tradition de la grande cuisine chinoise. Présentation et service sans fautes, les prix sont raisonnables.

Le Chef Mansze Wong

Le Chef Mansze Wong

Aujourd’hui, il se sent enfin prêt à vous servir le meilleur canard laqué à la pékinoise de Paris.

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Menu découverte à 45 €
Menu Canard Laqué à la Pékinoise: 90€ pour 2 personnes comprenant 2 entrées, un plat et un dessert.

A noter

"2H de Parking sont offertes à la clientèle au Parking du Marché Saint-Honoré pour 30 € de consommation"

Mansze Wong - chef du Restaurant Passy Mandarin

Chef Mansze Wong Restaurant Passy Mandarin

Aujourd’hui, il se sent enfin prêt à vous servir le meilleur canard laqué à la pékinoise de Paris.

Mansze Wong commence sa carrière dans les années 80 dans des restaurants de grands hôtels de HONG KONG, tels que le Mandarin Hotel ou New World Hotel. En 1995, le restaurant Chinagora le fait venir en France. Puis, au début des années 2000, il prend la tête d’une division du restaurant Evergreen Garden. En 2009, il rejoint l’Hôtel LISBOA de MACAO dirigé par Monsieur Vai Pui VONG, fondateur du Passy Mandarin, avant de prendre les rênes du Restaurant Passy Mandarin Palais Royal un an plus tard.
Riche d’une expérience acquise depuis une trentaine d’années sur trois villes phares de la gastronomie chinoise dans le monde, HONG KONG, MACAO et PARIS, Mansze Wong connaît à la perfection le palais des parisiens.

Toutefois, il a réfléchi à deux fois avant de rejoindre le Passy Mandarin Palais Royal. En effet, Joël Robuchon avait déclaré dans la presse en 2004 que le canard laqué à la pékinoise du Passy Mandarin était unique. C’est pourquoi avant d’accepter la direction de la cuisine du Passy Mandarin Palais Royal, Mansze Wong avait préféré parfaire sa maîtrise du canard laqué à la pékinoise auprès de Monsieur Vai Pui VONG fondateur du Passy Mandarin et chef cuisinier du restaurant CHIU CHOW restaurant à l’hôtel LISBOA de MACAO.

Photos du Restaurant Passy Mandarin

Découvrez les photos du restaurant Passy Mandarin prises par nos photographes spécialisés : photographies d'intérieur et photos des plats et spécialités culinaires du restaurant Passy Mandarin.

  • Restaurant Passy Mandarin Photo Salle Principale
    Restaurant Passy Mandarin : Restaurant Passy Mandarin Photo Salle Principale
  • Restaurant Passy Mandarin Photo Desserts
    Restaurant Passy Mandarin : Restaurant Passy Mandarin Photo Desserts
  • Restaurant Passy Mandarin Photo Salle Principale
    Restaurant Passy Mandarin : Restaurant Passy Mandarin Photo Salle Principale
  • Restaurant Passy Mandarin Photo Salle Principale
    Restaurant Passy Mandarin : Restaurant Passy Mandarin Photo Salle Principale
  • Restaurant Passy Mandarin Photo Salle Principale
    Restaurant Passy Mandarin : Restaurant Passy Mandarin Photo Salle Principale
  • Restaurant Passy Mandarin Photo Salle Principale
    Restaurant Passy Mandarin : Restaurant Passy Mandarin Photo Salle Principale
  • Restaurant Passy Mandarin Photo Salon
    Restaurant Passy Mandarin : Restaurant Passy Mandarin Photo Salon
  • Restaurant Passy Mandarin Photo Salle Principale
    Restaurant Passy Mandarin : Restaurant Passy Mandarin Photo Salle Principale
  • Restaurant Passy Mandarin Photo Salon
    Restaurant Passy Mandarin : Restaurant Passy Mandarin Photo Salon
  • Restaurant Passy Mandarin Photo Salle Principale
    Restaurant Passy Mandarin : Restaurant Passy Mandarin Photo Salle Principale
  • Restaurant Passy Mandarin Photo Entrées
    Restaurant Passy Mandarin : Restaurant Passy Mandarin Photo Entrées
  • Restaurant Passy Mandarin Photo Plats
    Restaurant Passy Mandarin : Restaurant Passy Mandarin Photo Plats

Avis sur le Restaurant Passy Mandarin

Tous nos commentaires sont écrits par des clients Exclusive Restaurants qui ont déjeuné ou dîné dans ce restaurant.

Ce restaurant est recommandé par 100% de nos clients (7 avis).

L'impression générale sur ce restaurant est de : 8.8/10

  • Qualité de l'accueil note 9/10
  • Qualité du service note 9/10
  • Qualité de la cuisine note 9/10
  • Ambiance note 9/10
  • Hygiène et propreté note 9/10
  • Rapport qualité / prix note 8/10

Les commentaires sur ce restaurant sont les suivants

  • note 10
    Cynthia V. 03/01/2015
  • note 8
    Alain H. 18/05/2013

    disponibilité du personnel et rapidité du service

    améliorer la qualité de la cuisine - riz aux crevettes pas très fraîches

  • note 8.3
    Stéphane B. 26/02/2013
  • note 9.3
    Groupe . Axelle M. 16/11/2012
  • note 9.2
    Gilles W. 25/07/2012
  • note 8.2
    Clément D. 01/01/2012
  • note 8.7
    Jacques G. 18/09/2011

    la professionalite du personnel et sa gentillesse

Informations pratiques pour le Restaurant Passy Mandarin

Découvrez toutes les informations et services pour le Restaurant Passy Mandarin afin d'effectuer votre réservation de table dans les meilleures conditions.

Jours et horaires d'ouvertures

L M M J V S D
Midi 12:00 à 14:30
Soir19:00 à 23:00
Adresse du restaurant
6 bois le vent
75016 Paris
Stations de Métro
Métro Pyramides
Métro Opéra
Métro Quatre-Septembre
Capacité du restaurant
130 couverts
Prix moyen du restaurant
Prix moyen midi : 50 €
Soir : 80 €
Paiements acceptés
Carte Bleue, Carte Visa, Carte MasterCard

Ce lieu est idéal pour

Entreprise

  • Buffet
  • Cocktail
  • Diner d'affaire
  • Déjeuner d'affaire
  • Lancement de produits
  • Privatisation
  • Repas de fin d'année
  • Soirée de fin d'année

Particulier

  • Anniversaire
  • Baptème
  • Buffet
  • Cocktail
  • Privatisation

Espace et capacité

Mise en place Capacité totale
Repas assis 130
Repas debout 200
Espace 50
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