Restaurant Michel Sarran - Toulouse

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Restaurant Haute gastronomie

21 boulevard Armand Duportal 31000 ToulousePlan d'accès

4.85 4 100% Recommander par 100% de nos clients - 4 avis Avantages membres   Retour à la page précédente

Situé entre Campans Caffarelli et les berges de la Garonne, 31000 Toulouse

Michel Sarran c’est aussi une histoire de couple ou plutôt d’un duo gagnant, Françoise son épouse qui gère la salle et Michel en cuisine. Ici à peine franchie la porte tout va par deux : la salle, la cuisine, Françoise et Michel Sarran. Celle du bas, à l'aménagement moderne, avec bois et carrelage qui adoucissent lignes droites et courbes et qui, aux beaux jours, s'ouvre sur un jardin intérieur. Il y a ensuite les salles du haut. Là, aucun doute, la notion de restaurant s'efface au profit de celle d'une maison familiale et bourgeoise. Dès lors, l'ambiance est forcément plus intime, plus feutrée. Ici vous êtes transporté dans un monde de gourmandise pour épicuriens en tout genre. Délice, sensation et élégance pour un déjeuner et un dîner réussi.

Cuisine Haute Gastronomie

Côté cuisine, Michel Sarran, peut porter haut la gastronomie française. La carte qu’il concocte est faite selon ses inspirations. « Je me plais à réaliser une cuisine latine puisant mon inspiration dans les tiroirs de ma mémoire en jouant avec la lavande et la violette, le foie gras et le parmesan, les rougets et le potiron”. Vous pouvez débuter à la carte avec la lANGOUSTINE tempura et pulpe de mangue épicée marinée au combawa, algue nori et caviar d’Aquitaine en rémoulade aux shiitakes et huile de sésame. Suivre avec la VOLAILLE FERMIERE de Monsieur Duplantier blanc et shiso à la pomme acidulée,
La cuisse en crumble au parmesan et safran du Gers foie gras snacké dans un bouillon japonais au katsuobushi et pour terminer des ORANGES glacées au vin chaud et pain d’épices

Formule déjeuner à 49 €
Menu Capitole, déjeuner uniquement
Entrée, Plat, Dessert, Vin et Café
Menu découverte à 98 €
Saveurs Occitanes
Entrée, 2 Plats, Fromage, Dessert

Photos du Restaurant Michel Sarran

Découvrez les photos du restaurant Michel Sarran prises par nos photographes spécialisés : photographies d'intérieur et photos des plats et spécialités culinaires du restaurant Michel Sarran.

  • Restaurant Michel Sarran
    Restaurant Michel Sarran : Restaurant Michel Sarran
  • Restaurant Michel Sarran
    Restaurant Michel Sarran : Restaurant Michel Sarran
  • Restaurant Michel Sarran
    Restaurant Michel Sarran : Restaurant Michel Sarran
  • Restaurant Michel Sarran
    Restaurant Michel Sarran : Restaurant Michel Sarran

Avis sur le Restaurant Michel Sarran

Tous nos commentaires sont écrits par des clients Exclusive Restaurants qui ont déjeuné ou dîné dans ce restaurant.

Ce restaurant est recommandé par 100% de nos clients (4 avis).

L'impression générale sur ce restaurant est de : 9.7/10

  • Qualité de l'accueil note 10/10
  • Qualité du service note 10/10
  • Qualité de la cuisine note 9/10
  • Ambiance note 10/10
  • Hygiène et propreté note 10/10
  • Rapport qualité / prix note 9/10

Les commentaires sur ce restaurant sont les suivants

  • note 9.5
    Alexandre P. 26/09/2014

    Variété et originalité des plats. Explications, gentillesse et disponibilité du personnel. Accords mets vin.

    Juste une petite sauce un peu trop salée.

  • note 9.7
    Anne marie V. 09/09/2014

    La finesse des plats, le service et l'accueil irréprochable, le cadre magnifique

  • note 10
    Renaud M. 30/04/2014
  • note 10
    Paul B. 06/09/2013

    Tout ! Grande classe ! Grande cuisine ! Que le Chef vienne saluer les clients en fin de repas

    Il n'est pas évident d'indiquer (où... ???) le Numéro de l'Invitation (le Bon Cadeau) reçu d'un proche

Informations pratiques pour le Restaurant Michel Sarran

Découvrez toutes les informations et services pour le Restaurant Michel Sarran afin d'effectuer votre réservation de table dans les meilleures conditions.

Jours et horaires d'ouvertures

L M M J V S D
Midi 12:00 à 13:30
Soir20:00 à 21:30
Adresse du restaurant
21 boulevard Armand Duportal
31000 Toulouse
Capacité du restaurant
55 couverts
Prix moyen du restaurant
Prix moyen midi : 100 €
Soir : 130 €
Paiements acceptés
Carte MasterCard, Carte Bleue, Carte Visa

Ce lieu est idéal pour

Entreprise

  • Diner d'affaire
  • Déjeuner d'affaire

Espace et capacité

Mise en place Capacité totale
Repas assis 55
Jardin d'Hiver 8
Petit Salon 12
Grand Salon 18
Rez de Chaussée 30
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