Restaurant Manoir de la Boulaie - Haute-Goulaine

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Restaurant Haute gastronomie

33 rue Chapelle St Martin 44115 Haute-GoulainePlan d'accès

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A 15 km du centre de Nantes, au beau milieu du vignoble du Muscadet, 44115 Haute-Goulaine

L'imposante demeure, le Manoir de la Boulaie, abrite une table réputée dont la renommée dépasse largement les frontières de la région. Laurent Saudeau Chef créatif a fait le tour du monde et a ramené dans ses valises, de quoi surprendre bon nombre de palais exigeants qui apprécient de découvrir des saveurs toujours nouvelles dans des préparations subtiles et pleines de rigueur. Une grande table gastronomique à l'accueil délicieux.

Cuisine Haute Gastronomie

Aux fourneaux : Laurent Saudeau. Ses sources d’inspiration ? Les saveurs venues d’ailleurs. Il propose donc au Manoir de la Boulaie, une cuisine créative, rythmée par les produits de saison et les épices du monde entier. Parmi ses spécialités, citons le "Cataplana d’agneau aux herbes de Provence, cuit à l’étouffée dans sa cocotte en cuivre", ou le" rouget aux huitres Gillardeau, feuille d'huitre et chorizo".

Formule déjeuner à 34.40 €
Menu Retour du Marché : Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
Formule diner à 75 €
Menu Parfums et Saveurs, en 6 services
Menu découverte à 130 €
Invitation au voyage en 8 services
Formule enfants
Plat à la Carte en demi-portion. Prix d'une demi-portion

Photos du Restaurant Manoir de la Boulaie

Découvrez les photos du restaurant Manoir de la Boulaie prises par nos photographes spécialisés : photographies d'intérieur et photos des plats et spécialités culinaires du restaurant Manoir de la Boulaie.

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    Restaurant Manoir de la Boulaie : Restaurant Manoir de La Boulaie
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Informations pratiques pour le Restaurant Manoir de la Boulaie

Découvrez toutes les informations et services pour le Restaurant Manoir de la Boulaie afin d'effectuer votre réservation de table dans les meilleures conditions.

Jours et horaires d'ouvertures

L M M J V S D
Midi 12:00 à 13:30
Soir19:30 à 21:30
Adresse du restaurant
33 rue Chapelle St Martin
44115 Haute-Goulaine
Capacité du restaurant
50 couverts
Prix moyen du restaurant
Prix moyen midi : 100 €
Soir : 100 €
Paiements acceptés
Carte Bleue, Carte MasterCard, Carte Visa

Espace et capacité

Mise en place Capacité totale
Repas assis 50
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