Restaurant Loiseau des Ducs - Dijon

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Restaurant Gastronomique

3 rue Vauban 21000 DijonPlan d'accès

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Situé dans le centre de Dijon, au sein du quartier historique, à proximité du musée des beaux arts et le musée Magnin, Dijon 21000

En juillet 2013, Dominique Loiseau a ouvert sa première adresse dijonnaise, le restaurant Loiseau des Ducs.
Il a été récompensé par une 1ère étoile au Guide Michelin en février 2014.

Au cœur de la capitale des ducs de Bourgogne, le restaurant se situe juste au début d’une belle rue piétonne du quartier historique, larue Vauban, donnant sur la célèbre Place de la Libération, ancienne Place royale.
C'est sur cette majestueuse esplanade en pierre de Bourgogne d'où jaillissent des jets d'eaux au sol, que se trouve le superbe Musée des Beaux-Arts récemment rénové. En mars 2014, la place a été classée huitième place la plus belle de France pour prendre l'apéritif par le site internet de Lonely Planet.

Loiseau des Ducs est installé dans un hôtel classé monument historique : l’hôtel de Talmay, anciennement dit hôtel des Barres, datant du XVIème siècle. A la belle saison, les clients peuvent également profiter d’une pause rafraîchissante sur la jolie terrasse avec vue sur le Palais des Ducs.

Etoilé, gastronomie française et œnothèque d’exception

La cuisine est réalisée par le chef Louis-Philippe Vigilant : de ses 4 ans passés au Relais Bernard Loiseau, il en a retenu des goûts francs et des sauces savoureuses. Il est épaulé par une chef pâtissière très prometteuse, Lucile Darosey, elle aussi ancienne de Saulieu : elle a remporté en 2010 le "trophée Duval-Leroy du meilleur dessert".

Comme les autres restaurants du groupe, Loiseau des Ducs offre tout le professionnalisme de la maison Bernard Loiseau : l’authenticité dans l’accueil, dans le décor et dans le goût !

Photos du Restaurant Loiseau des Ducs

Découvrez les photos du restaurant Loiseau des Ducs prises par nos photographes spécialisés : photographies d'intérieur et photos des plats et spécialités culinaires du restaurant Loiseau des Ducs.

  • Restaurant Loiseau des Ducs :
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Informations pratiques pour le Restaurant Loiseau des Ducs

Découvrez toutes les informations et services pour le Restaurant Loiseau des Ducs afin d'effectuer votre réservation de table dans les meilleures conditions.

Jours et horaires d'ouvertures

L M M J V S D
Midi 12:00 à 13:30
Soir19:30 à 22:30
Adresse du restaurant
3 rue Vauban
21000 Dijon
Capacité du restaurant
35 couverts
Prix moyen du restaurant
Prix moyen midi : 62 €
Soir : 120 €
Paiements acceptés
Carte MasterCard, Carte Bleue, Carte Visa

Ce lieu est idéal pour

Entreprise

  • Cocktail
  • Découverte oenologique
  • Incentive
  • Journée d'étude
  • Lancement de produits
  • Salle de réunion
  • Salon privé
  • Soirée à thème
  • Soirée évènementielle
  • Séminaire

Particulier

  • Anniversaire
  • Baptème
  • Cocktail
  • Découverte oenologique
  • Mariage
  • Salon privé
  • Soirée à thème

Espace et capacité

Mise en place Capacité totale
Repas assis 35
Salon Auxois-Morvan 20

Animations et package possible

  • Accord mets et vins
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