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RESTAURANT PARIS 2 ÈME
RESTAURANT TRADITIONNEL PARIS
RESTAURANT LES ALCHIMISTES












Le restaurant Les Alchimistes est mené par Lisa Salesse-Villanova (ex la Villa Lys). L’esprit du restaurant est préservé: excellent rapport qualité-prix. Vous pourrez déguster de grands crus au verre pour accompagner votre plat dans une ambiance romantique et cosy, musique lounge oblige. L'accueil et le service sont charmants et attentionnés, le soir les bougies apportent encore plus de mystère au lieu. Un petit salon privé à l'étage est à votre disposition si vous avez un repas à organiser. Une belle adresse parisienne où passer une soirée sympathique et oublier son stress!
La cuisine est traditionnelle menée par un chef bien connu dans le petit monde parisien de la gastronomie, Julien Rigot (ex. Chamarré). Il travaille ses produits avec une touche particulière en relevant d'une petite sauce courte et goûteuse ses entrecôtes, filets de bar ou autres produits. A essayer sans modération. Côté desserts il assume, goutez sa brioche façon pain perdu, à tomber!!
Entrée et Plat ou Plat et Dessert à 26€.
Entrée, Plat et Dessert à 33€
RESERVATION | ||
| Réservation individuelle | Réservation groupe | |
| Jusqu'à 9 personnes | A partir de 10 personnes | |
Immédiat et gratuit
Confirmation par email et sms
Cumul de points
Par téléphone
(0)1 42 96 69 86
Réservation groupe
10 personnes et plus
| L | M | M | J | V | S | D | |
| MIDI | |||||||
| SOIR |
| - Foie Gras Maison dans son Bocal, Chutney de Clémentines Poivrées | 17.00 € |
| - Crème de Lentilles Vertes du Puy, Chantilly de Foie Gras, Châtaignes Grillées | 9.00 € |
| - Tataki de Thon, Salade Croquante au Gingembre Confit, Crème Fouettée au Raifort | 14.00 € |
| - Cassolette d’Escargots de Bourgogne, Jus Corsé au Vin de Sauternes | 10.00 € |
| - Croustillant de Gambas à la Marjolaine et Caponata à la Sicilienne | 15.00 € |
| - Filet de Bœuf du Charolais à l’Echalote Confite, Pommes Grenailles | 30.00 € |
| - Saint-Jacques à la Plancha, Emulsion d’oranges et Endives Caramélises | 25.00 € |
| - Côte de Veau Meunière, Crémeux de Morilles, Pommes Purée à l’Huile de Truffe | 28.00 € |
| - Suprême de Pintade Farcies aux Pleurotes, Compotée de Coing au Gingembre | 24.00 € |
| - Saint Pierre Rôti aux Ecrevisses, Quinoa aux Raisins et Amandes Grillées | 26.00 € |
| - Café Gourmand des Alchimistes | 10.00 € |
| - Mille Feuilles Pistache Framboises | 14.00 € |
| - Crème Brulée au 4 C | 10.00 € |
| - Clafoutis aux Poires Pochées aux Épices et son Émulsion | 10.00 € |
| - Mi-Cuit à la Cerise Amarena, Sorbet Fruits Rouges | 10.00 € |
| - Le Fromage des Alchimistes 10€ |