Restaurant Le Petit Pergolèse Paris

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Restaurant Traditionnel

38 rue Pergolèse 75016 ParisPlan d'accès

4.3 17 94% Recommander par 94% de nos clients - 17 avis Avantages membres   Retour à la page précédente

Situé proche de la Porte Maillot, de l'Arc de Triomphe, Paris 16ème

Albert Corre, une figure de la gastronomie parisienne, est aux commandes de cette jolie maison de style bistrot contemporain et design, qu’il mène avec passion et délectation !
En effet que ce soit en matière de cuisine et d’art, Albert mène son Petit Pergolèse avec passion. Ici on se délecte d'une nourriture de grande qualité gastronomique entouré d'œuvres contemporaines de grandes signatures, peintures, sculptures ou photos : Franck Stella, Robert Silver, David Lachapelle, Alex Katz et bien d’autres encore. La carte est inscrite sur des grandes ardoises qui change au gré du marché. Ici tout est chic et soigné ,les banquettes rouges, les tables élégantes, le grand bar à l’arrivée. L’accueil et le service sont souriants et attentifs menés par Thierry .
Vous pouvez privatiser le restaurant sur demande pour environ 60 personnes, nous consulter. Une bonne idée pour vos déjeuners d’affaires et dîners.

Restaurant traditionnel

Côté cuisine, elle est menée par Frederic Lagrange. Il propose une cuisine traditionnelle du marché, des produits nobles et saveurs du terroir, le crédo, que du frais du bon et bien travaillé, tout est dans la rigueur et la justesse des goûts et assaisonnements et cuisson. Vous pourrez débuter à la carte par exemple avec le carpaccio d'artichaut, tomates confites et parmesan suivre avec le Filet de Bar, purée à l'huile d'olive de Charles Aznavour pour terminer en beauté avec le Tiramisu au spéculoos.
Côté indiscrétion, l'huile d'olive vient tout droit des récoltes de Monsieur Charles Aznavour (le chanteur) cuvée 2009 de Mouries. Albert Corre fabrique aussi une étonnante vinaigrette aux truffes qu'il vend sur place à 35€.
La privatisation du Petit Pergolèse est possible le week-end pour vos évènements.

Le Chef Frédéric Lagrange

Le Chef Frédéric Lagrange

Un jeune chef en accord total avec son boss Albert Corre pour créer ce coin de paradis gourmet et gourmand au Petit Pergolèse

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Frédéric Lagrange - chef du Restaurant Le Petit Pergolèse

Chef Frédéric Lagrange Restaurant Le Petit Pergolèse

Un jeune chef en accord total avec son boss Albert Corre pour créer ce coin de paradis gourmet et gourmand au Petit Pergolèse

Il géré les fourneaux avec talent, son maître Albert lui insuffle son talent à eux deux ils régalent les hôtes qui se bousculent au portillon.

Frédéric Lagrange est Chef de cuisine du restaurant le Petit-Pergolèse, depuis le 9 décembre 2002.

Chef de partie année 2002, restaurant Taillevent rue Lamennais 75008 Paris 16

Chef de partie année 2000, restaurant Lapérouse quai des Grands Augustins
Paris 6

Chef de partie année 1998, restaurant Le Chiberta rue Arsène Houssaye Paris 8

Commis de cuisine année 1997, restaurant Le Rendez vous de Chasse 92 Clamart

Formation de pâtissier en boutique année 1996, Au Duc D' Orsay à Orsay 91

Apprentissage année 1994, restaurant Le Rendez vous de Chasse 92, école
Tecomah à jouy en jossas

Il a fait ses formations dans de grandes maisons c'est sa marque de fabrique qui lui permet aujourd'hui de voler de ses propres ailes et de présenter une "ardoise" nickel, utilisant que du frais et du bon pour le plaisir des uns et des autres, d'ailleurs, il faut réserver la table est bien fréquentée.

Photos du Restaurant Le Petit Pergolèse

Découvrez les photos du restaurant Le Petit Pergolèse prises par nos photographes spécialisés : photographies d'intérieur et photos des plats et spécialités culinaires du restaurant Le Petit Pergolèse.

  • Restaurant Le Petit Pergolèse Photo Salle Principale
    Restaurant Le Petit Pergolèse : Restaurant Le Petit Pergolèse Photo Salle Principale
  • Restaurant Le Petit Pergolèse Photo Desserts
    Restaurant Le Petit Pergolèse : Restaurant Le Petit Pergolèse Photo Desserts
  • Restaurant Le Petit Pergolèse Photo Salle Principale
    Restaurant Le Petit Pergolèse : Restaurant Le Petit Pergolèse Photo Salle Principale
  • Restaurant Le Petit Pergolèse Photo Salle Principale
    Restaurant Le Petit Pergolèse : Restaurant Le Petit Pergolèse Photo Salle Principale
  • Restaurant Le Petit Pergolèse Photo Salle Principale
    Restaurant Le Petit Pergolèse : Restaurant Le Petit Pergolèse Photo Salle Principale
  • Restaurant Le Petit Pergolèse Photo Entrées
    Restaurant Le Petit Pergolèse : Restaurant Le Petit Pergolèse Photo Entrées
  • Restaurant Le Petit Pergolèse Photo Salle Principale
    Restaurant Le Petit Pergolèse : Restaurant Le Petit Pergolèse Photo Salle Principale
  • Restaurant Le Petit Pergolèse Photo Plats
    Restaurant Le Petit Pergolèse : Restaurant Le Petit Pergolèse Photo Plats
  • Restaurant Le Petit Pergolèse Photo Salle Principale
    Restaurant Le Petit Pergolèse : Restaurant Le Petit Pergolèse Photo Salle Principale

Avis sur le Restaurant Le Petit Pergolèse

Tous nos commentaires sont écrits par des clients Exclusive Restaurants qui ont déjeuné ou dîné dans ce restaurant.

Ce restaurant est recommandé par 94% de nos clients (17 avis).

L'impression générale sur ce restaurant est de : 8.6/10

  • Qualité de l'accueil note 9/10
  • Qualité du service note 9/10
  • Qualité de la cuisine note 9/10
  • Ambiance note 8/10
  • Hygiène et propreté note 9/10
  • Rapport qualité / prix note 8/10

Les commentaires sur ce restaurant sont les suivants

  • note 10
    Nathalie B. 25/03/2014

    L accueil

  • note 7
    Izabela C. 06/02/2014

    La bonne cuisine (mais pas spéciale), la convivialite du lieu.

    Attendre 10 minutes sans être assis pour avoir la table deja reserve. La suggestion de prendre, en attendant, un verre de champagne (très chère, biensur) près de l'entree, sans avoir a peigne 50 cm de place comme "bar". Suggestion de plat-entree en extra-menu très chère, sans avoir acune information de prix. Très très chère pour ce qu'on peut manger et voir dans ce petit resto (nous avons mange a ce prix total a Astrance, 3 etoiles Michelin...)

  • note 8
    Jean-pierre V. 17/01/2014

    TROP BRUYANT POUR UN DEJEUNER DE TRAVAIL

  • note 7.7
    Groupe . Christine G. 08/02/2013

    L'ambiance bistrot La venue du patron dans la salle

    La qualité du service n'était pas agréable, à améliorer.

  • note 8
    Tim J. 15/01/2013

    Un peu bruyant.

  • note 9.7
    Mickael H. 13/12/2012
  • note 8.5
    Raymonde M. 29/09/2012
  • note 9.5
    Marc N. 12/07/2012
  • note 7.8
    Groupe . Davina P. 25/06/2012
  • note 9
    Louis D. 07/05/2012
  • note 9.3
    Groupe . Conchi T. 27/03/2012

    pour la salle un peu de bruit.

  • note 8
    Jocelyne P. 11/01/2012

    trop bruyant

  • note 10
    Groupe . Sophie D. 25/11/2011
  • note 9.7
    Marc N. 12/10/2011
  • note 6.8
    Jacqueline et christ T. 16/09/2011
  • note 8
    Nathalie D. 12/07/2011
  • note 8.8
    Patricia M. 16/04/2011

Informations pratiques pour le Restaurant Le Petit Pergolèse

Découvrez toutes les informations et services pour le Restaurant Le Petit Pergolèse afin d'effectuer votre réservation de table dans les meilleures conditions.

Jours et horaires d'ouvertures

L M M J V S D
Midi
Soir
Adresse du restaurant
38 rue Pergolèse
75016 Paris
Stations de Métro
Métro Argentine
Métro Porte Dauphine
Métro Porte Maillot
Capacité du restaurant
45 couverts
Prix moyen du restaurant
Prix moyen midi : 55 €
Soir : 60 €
Paiements acceptés
Carte Bleue, Carte MasterCard, Carte Visa

Ce lieu est idéal pour

Entreprise

  • Animation
  • Diner d'affaire
  • Déjeuner d'affaire
  • Privatisation
  • Repas de fin d'année

Particulier

  • Animation
  • Anniversaire
  • Mariage
  • Privatisation

Espace et capacité

Mise en place Capacité totale
Repas assis 45
Une idée de cadeau gastronomique unique, originale et personnalisable
Nos engagements
Coffret cadeau, Invitation Papier ou E-invitation, quel que soit le format choisi, vos amis, clients, partenaires et collaborateurs apprécieront à coup sûr ce cadeau idéal !

Actualités du Restaurant Le Petit Pergolèse

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22/06/2010 - Une bonne idée pour relever vos plats
Albert Corre, restaurant Le Petit Pergolèse, fabrique une étonnante vinaigrette aux truffes qu'il vend sur place à 35€.
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