Restaurant Le Petit Nice (doublon) - Marseille

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Restaurant Haute gastronomie

Anse de Maldormé 13007 MarseillePlan d'accès

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Situé dans le 7e arrondissement en bordure de mer, 13007 Marseille

La salle à manger vitrée sur trois côtés était déjà belle à pleurer: Gérald Passedat lui a encore refait le portrait. Epurée, tout confort et chaude, ce qui ici n'est pas paradoxal, des tables espacées, des sièges blonds, un tronc d'arbre troué pour pilier, la nacre qui règne en maîtresse, la mer qui n'en finit pas de danser derrière les voilages légers et une vue magnifique sur le château d'If et les îles du Frioul.

Très haute cuisine gastronomique 3 étoiles

Côté cuisine, Gérald Passedat est sans rival quand il s'agit de cuisiner le poisson (qui n'a jamais connu la glace, les pêcheurs amis accostent tous les jours au Petit Nice pour livrer leurs plus belles prises). On peut même dire qu'il a inventé une façon qui nous le fait manger autrement et surtout, il nous fait découvrir des poissons oubliés dont on n'avait jamais entendu parler. Puissance, caractère, intelligence, équilibre, cuisson idéale, fini soyeux toujours extraordinaire signent chacune de ses assiettes. Il faut dire que Gérald Passedat a, pour l'aider, une équipe complètement à sa botte. Et que tous ensemble n'ont de cesse que de trouver "le juste goût", d'où des recettes cent fois remises sur les plaques à induction. Les desserts sont flamboyants, temporels chefs-d'oeuvre picturaux et gustatifs tels la chrysalide de caramel au chocolat, émulsion de fortissima tiède.... Le sommelier Stéphane Mesnier fait partager sa science avec gentillesse.

Formule déjeuner à 100 €
Menu Anse de Maldormé 100€ (Servi uniquement au déjeuner du mardi au vendredi)

Menu Evolution 200 € (Servi au déjeuner et dîner du mardi au vendredi et au déjeuner le samedi)
Formule diner à 250 €
Menu Passedat 250 €

Menu Bouille Abaisse 200 € (Sur réservation)

Menu Découverte de la mer 370 € (Servi uniquement au dîner)

Photos du Restaurant Le Petit Nice (doublon)

Découvrez les photos du restaurant Le Petit Nice (doublon) prises par nos photographes spécialisés : photographies d'intérieur et photos des plats et spécialités culinaires du restaurant Le Petit Nice (doublon).

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Informations pratiques pour le Restaurant Le Petit Nice (doublon)

Découvrez toutes les informations et services pour le Restaurant Le Petit Nice (doublon) afin d'effectuer votre réservation de table dans les meilleures conditions.

Jours et horaires d'ouvertures

L M M J V S D
Midi 12:30 à 14:00
Soir19:30 à 22:00
Adresse du restaurant
Anse de Maldormé
13007 Marseille
Capacité du restaurant
50 couverts
Prix moyen du restaurant
Prix moyen midi : 150 €
Soir : 250 €
Paiements acceptés
Carte MasterCard, Carte Bleue, Carte Visa

Ce lieu est idéal pour

Entreprise

  • Diner d'affaire
  • Déjeuner d'affaire

Espace et capacité

Mise en place Capacité totale
Repas assis 50
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Réserver

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