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RESTAURANT FRANCE
RESTAURANT ILE-DE-FRANCE
RESTAURANT PARIS
RESTAURANT PARIS 8 ÈME 75008
RESTAURANT GASTRONOMIQUE PARIS
RESTAURANT LE MARCANDE













Au cœur de Paris, Le Marcande vous ouvre ses portes dans un cadre unique. Loin du bruit et de l’activité parisienne, vous entrez dans une maison raffinée qui a mis les petits plats dans les grands rien que pour vous. Les deux salles à manger entourent un patio plein ciel, égayé par une fontaine et une profusion de verdure. Dès les rayons de soleil, vous pouvez prendre vos repas dehors. Les tables sont joliment dressées, la vaisselle est siglée. La décoration joue sur le luxe et la discrétion qui confèrent aux lieux un confort parfait pour vos repas d’affaires ou plus intimes.
La cuisine est dirigée par un chef talentueux reconnu parmi les meilleurs chefs français, Jean Gérard Yébé, il travaille ses plats avec des touches originales et inventives mariant les traditions aux saveurs actuelles. La carte change régulièrement aux saisons, et suivant les découvertes du sommelier, un vrai travail d’équipe. Le sommelier du Marcande, Emmanuel Cazaux, vous garantit de trouver les vins qui s'accompagneront le mieux à votre repas. Sa passion et son expérience contribuent à vous offrir les meilleurs crus français. Sur sa carte, vous retrouverez à la fois les grands terroirs qui font la renommée du vignoble français dans le monde et ses coups de cœur pour des vins moins connus qui vous enchanteront. Une belle signature pour des repas gourmets exigeants.
Menu Léger: Entrée et Plat à 36€.
Entrée, Plat et Dessert à 42€.
Menu Léger: Entrée et Plat à 36€.
Entrée, Plat et Dessert à 42€.
RESERVATION | ||
| Réservation individuelle | Réservation groupe | |
| Jusqu'à 9 personnes | A partir de 10 personnes | |
Immédiat et gratuit
Confirmation par email et sms
Cumul de points
Par téléphone
+33 (0)1 42 65 19 14
Réservation groupe
10 personnes et plus
| L | M | M | J | V | S | D | |
| MIDI | |||||||
| SOIR |
| - Marbré de foie gras et queue de bœuf | 22.00 € |
| - Saumon bio fumé par nos soins | 18.00 € |
| - Gambas marinées au curry, chutney de poires | 19.50 € |
| - Sablé de Saint Jacques, crème d’avocat et huile de gingembre | 16.00 € |
| - Mitonnée de « gros gris » aux noix | 19.00 € |
| - Mesclun de jeunes pousses | 7.50 € |
| - Noix de Saint Jacques poêlées à la marjolaine | 29.00 € |
| - Navarin de homard au piment d’Espelette | 31.00 € |
| - Filet de bar de pêche, grillé, sauce Genevoise | 33.00 € |
| - Rognon de veau poêlé, concassée d’herbes au gingembre | 25.00 € |
| - Côte de veau en cocotte, crème de girolles | 33.50 € |
| - Cœur d’entrecôte aux morilles | 36.00 € |
| - Les dessert sont au jour sur chariot | 9.50 € |
| - Plateau de fromages affinés par la maison Dubois 9.50€ |