Restaurant Le Grand Véfour - Paris

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Restaurant Haute gastronomie

17 Rue de Beaujolais 75001 ParisPlan d'accès

4.45 4 100% Recommander par 100% de nos clients - 4 avis Avantages membres   Retour à la page précédente

Situé au Palais Royal proche du Louvre et de la place Vendôme, 75001 Paris

En janvier 2011, Guy Martin a racheté Le Grand Véfour et conservé l'équipe en place. Parallèlement, il a créé entre autre L'Atelier Guy Martin, école proposant des cours et stages de cuisine. Soucieux de transmettre son savoir, il a écrit de nombreux livres de cuisine comme "La route des étoiles" (Hachette, 2006).
Joyau de l'art décoratif dit XVIIIe siècle, dans un écrin - Les jardins du Palais-Royal - Le Grand Véfour est le haut lieu gastronomique de la vie politique, artistique et littéraire de Paris depuis plus de 200 ans. Au 1er étage, pour les repas plus discrets de 8 à 20 personnes, se trouve un superbe salon privé.

Cuisine Haute Gastronomie

Côté cuisine, Guy Martin y propose des recettes inventives qui lui ont valu les plus hautes récompenses de 2000 à 2008. A la carte, vous pourrez débuter par Les Langoustines juste saisies, courge butternut relevée au poivre du Népal, vinaigrette à la betterave ; vous poursuivrez par Le Turbot en épais tronçon servi nacré, tranche de brocoli rehaussé de gingembre, caviar des champs ; enfin, vous ne pourrez résister Aux figues cuites et crues aux épices sur un sablé galanga glace spéculoos. Une table splendide, un instant de très haute gastronomie.

Menu découverte à 298 €
Menu Plaisir pour l'ensemble des convives à 298€

Photos du Restaurant Le Grand Véfour

Découvrez les photos du restaurant Le Grand Véfour prises par nos photographes spécialisés : photographies d'intérieur et photos des plats et spécialités culinaires du restaurant Le Grand Véfour.

  • Restaurant Le Grand Véfour
    Restaurant Le Grand Véfour : Restaurant Le Grand Véfour
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Avis sur le Restaurant Le Grand Véfour

Tous nos commentaires sont écrits par des clients Exclusive Restaurants qui ont déjeuné ou dîné dans ce restaurant.

Ce restaurant est recommandé par 100% de nos clients (4 avis).

L'impression générale sur ce restaurant est de : 8.9/10

  • Qualité de l'accueil note 9/10
  • Qualité du service note 9/10
  • Qualité de la cuisine note 9/10
  • Ambiance note 9/10
  • Hygiène et propreté note 9/10
  • Rapport qualité / prix note 8/10

Les commentaires sur ce restaurant sont les suivants

  • note 9
    Olivier M. 21/06/2014
  • note 9.3
    Pierre P. 07/03/2014
  • note 8.8
    Bernard B. 24/11/2013
  • note 8.3
    Isabelle L. 14/09/2013

Informations pratiques pour le Restaurant Le Grand Véfour

Découvrez toutes les informations et services pour le Restaurant Le Grand Véfour afin d'effectuer votre réservation de table dans les meilleures conditions.

Jours et horaires d'ouvertures

L M M J V S D
Midi 12:00 à 14:00
Soir20:00 à 22:00
Adresse du restaurant
17 Rue de Beaujolais
75001 Paris
Stations de Métro
Métro Quatre-Septembre
Métro Pyramides
Capacité du restaurant
50 couverts
Prix moyen du restaurant
Prix moyen midi : 200 €
Soir : 250 €
Paiements acceptés
Carte MasterCard, Carte Bleue, Carte Visa

Ce lieu est idéal pour

Entreprise

  • Diner d'affaire
  • Déjeuner d'affaire
  • Salon privé

Particulier

  • Salon privé

Espace et capacité

Mise en place Capacité totale
Repas assis 50
Salon 1 24
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