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RESTAURANT FRANCE
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RESTAURANT PARIS 17 ÈME 75017
RESTAURANT GASTRONOMIQUE PARIS
RESTAURANT LE CLOCHER PEREIRE






Le Clocher Pereire, c'est un charmant petit restaurant parisien à découvrir dans son écrin tout blanc. Jean Philippe Leboeuf et Eric Jolibois, (ils sont beaux frères) ont aiguisé leurs armes chez les grands, (Carré des Feuillants, Bristol, Taillevent) ils offrent une prestation sans faute. Le cadre est sobre et coquet. Dès votre arrivée, vous pouvez humer les senteurs des fourneaux qui vous mettront en appétit, un avant goût de votre repas, une magie de tous les jours. Le service est agréable et souriant.
Les plats travaillés par les deux compères n’utilisent que des produits de grande qualité, les mêmes fournisseurs que le célèbre restaurant du Bristol. Vous serez épatés par le prix du menu «Idées de saison». Les plats suivent les saisons et retours du marché, une carte fluide, dynamique et équilibrée qui vous fera découvrir par exemple une Oursinade, mousse de chou-fleur sur sa gelée de crustacés, un Carré de cochon de lait, selle farcie au boudin noir et romarin, purée de pomme ratte et aussi un Moelleux au Chocolat Guanaja, sorbet Coco. Un excellent rapport qualité/prix pour ce charmant restaurant.
Menu Idées de Saison: Entrée, Plat et Dessert
Menu Idées de Saison: Entrée, Plat et Dessert
RESERVATION | ||
| Réservation individuelle | Réservation groupe | |
| Jusqu'à 9 personnes | A partir de 10 personnes | |
Immédiat et gratuit
Confirmation par email et sms
Cumul de points
Par téléphone
+33 (0)1 44 40 04 15
Réservation groupe
10 personnes et plus
| L | M | M | J | V | S | D | |
| MIDI | |||||||
| SOIR |
| - Oursinade, mousse de chou-fleur sur sa gelée de crustacés | 14.00 € |
| - Millefeuille de tomates et navets confits, fleur de courgette farcie au caillé de brebis | 11.00 € |
| - Velouté de châtaigne à la cardamone, mousse de lait infusée à l'essence de truffe | 11.00 € |
| - Terrine de foie gras des Landes et son chutney de figues | 14.00 € |
| - Risotto du jour | 11.00 € |
| - Pêche de pleine mer, retour du marché, jus de viande citronné | 27.00 € |
| - Pêche du jour, rougail de tomates et infusion de basilic | 21.00 € |
| - Carré de cochon de lait, selle farcie au boudin noir et romarin, purée de pomme ratte | 25.00 € |
| - Filet de boeuf poêlé et sa fricassée de girolles en persillade | 28.00 € |
| - Dos de col vert rôti et son cromesqui de polenta aux coings | 24.00 € |
| - Ananas mariné au Miel, sorbet Litchi, Crème légère au Citron vert | 10.00 € |
| - Moelleux au Chocolat Guanaja, sorbet Coco | 10.00 € |
| - Tartare de pêches de vigne au thym, sorbet fromage blanc et tuile aux amandes | 9.00 € |
| - Croustillant de poires caramélisées, mousse au chocolat blanc et coulis de fruits rouges | 10.00 € |
| - Tarte aux figues sur une fine couche de caramel de crème d'amande, glace aux noix caramélisées | 10.00 € |
| - Assiette de Fromages à 9€ |