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RESTAURANT FRANCE
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RESTAURANT PARIS
RESTAURANT PARIS 17 ÈME 75017
RESTAURANT GASTRONOMIQUE PARIS
RESTAURANT LE CLOCHER PEREIRE






Le Clocher Pereire, c'est un charmant petit restaurant parisien à découvrir dans son écrin tout blanc. Jean Philippe Leboeuf et Eric Jolibois, (ils sont beaux frères) ont aiguisé leurs armes chez les grands, (Carré des Feuillants, Bristol, Taillevent) ils offrent une prestation sans faute. Le cadre est sobre et coquet. Dès votre arrivée, vous pouvez humer les senteurs des fourneaux qui vous mettront en appétit, un avant goût de votre repas, une magie de tous les jours. Le service est agréable et souriant.
Les plats travaillés par les deux compères n’utilisent que des produits de grande qualité, les mêmes fournisseurs que le célèbre restaurant du Bristol. Vous serez épatés par le prix du menu «Idées de saison». Les plats suivent les saisons et retours du marché, une carte fluide, dynamique et équilibrée qui vous fera découvrir par exemple une Oursinade, mousse de chou-fleur sur sa gelée de crustacés, un Carré de cochon de lait, selle farcie au boudin noir et romarin, purée de pomme ratte et aussi un Moelleux au Chocolat Guanaja, sorbet Coco. Un excellent rapport qualité/prix pour ce charmant restaurant.
Menu Idées de Saison: Entrée, Plat et Dessert
Menu Idées de Saison: Entrée, Plat et Dessert
Dégustation de 4 plats
RESERVATION | ||
| Réservation individuelle | Réservation groupe | |
| Jusqu'à 9 personnes | A partir de 10 personnes | |
Immédiat et gratuit
Confirmation par email et sms
Cumul de points
Par téléphone
+33 (0)1 44 40 04 15
Réservation groupe
10 personnes et plus
| L | M | M | J | V | S | D | |
| MIDI | |||||||
| SOIR |
| - Tomates et Navets confits, fleur de courgette au chèvre frais et aux herbes | 12.00 € |
| - Œuf cocotte au foie gras de canard des Landes, émulsion de crème de lard fumé | 13.00 € |
| - Velouté d'artichauts au vadouvan, mousse de lait infusée à l'essence de truffe | 11.00 € |
| - Asperges vertes de l'Hérault et saumon mariné aux herbes | 14.00 € |
| - Risotto du jour | 11.00 € |
| - Sandre sauvage en croûte de pomme de terre, vinaigrette à la marjolaine et aux agrumes | 27.00 € |
| - Pêche du jour, rougail de tomates et infusion de basilic | 21.00 € |
| - Filet de canard des Dombes rôti à la cardamone, jus de betterave au vinaigre balsamique | 24.00 € |
| - Belle côte de veau et son jus iodé, macaronis farcis aux champignons, gratinés au parmesan | 28.00 € |
| - Pluma de cochon ibérique de Salamanque, escauton de maïs safrané aux amandes | 25.00 € |
| - Ananas mariné au Miel, sorbet Litchi, Crème légère au Citron vert | 10.00 € |
| - Moelleux au Chocolat Guanaja, sorbet Coco | 10.00 € |
| - Crème brûlée aux citrons de Nice, espuma de vodka, meringue dorée au four | 9.00 € |
| - Craquant de riz au lait vanillé, tartare de mangue à la gelée de thé vert | 10.00 € |
| - Tartelette aux fruits de la passion et au chocolat blanc | 10.00 € |
| - Assiette de Fromages à 9.00€ |