Restaurant La Bastide de Capelongue - Bonnieux-en-Provence

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Restaurant Haute gastronomie

Les Claparèdes - Chemin des Cabanes 84480 Bonnieux-en-ProvencePlan d'accès

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Au cœur du Lubéron, entre les pittoresques villages de Gordes, Ménerbes et Lacoste, 84480 Bonnieux-en-Provence

De l'élégante salle à manger, baignée de lumière, on aperçoit les champs de lavande... Édouard Loubet s'inspire de ce paysage pour créer ses superbes assiettes, magnifiées par les produits du Luberon, notamment les herbes et les fleurs. Dans cette bastide provençale élégante et raffinée, on vient savourer la cuisine gourmande d’Edouard Loubet, créée dans le respect du terroir, de la saisonnalité et de l’environnement. Mais aussi goûter des moments magiques dans une vraie maison de famille où l’accueil est attentionné et sincère. Le temps peut alors s’arrêter.

Cuisine Haute Gastronomie

Côté cuisine, Edouard Loubet règne sans partage sur son domaine. Il s'attache à retrouver la spontanéité ancestrale du langage de la nature, cuisine libre de toutes références, un peu fou et inattendu mais toujours calculé et maîtrisé. Pari gagné avec la truffe en croûte relevée d'un coulis de maïs truffé, pop corn et feuille de pimprenelle, quelques girolles crues craquantes en vinaigrette de truffe. La complicité de foie gras devenue un classique, l'un confit, l'autre poêlé, confiture de tomates vertes, jus caramélisé au ratafia de pin sylvestre et bien d'autres surprises vous attendent. Les vins, le service, le décor, la présentation hyper soignée et raffinée des assiettes, tout participe de la fête. La terrasse et son mobilier en fer forgé léger fait les beaux soirs d'été.

Formule déjeuner à 58 €
Le Clin d'oeil d'Edouard en 4 services à 58€.
Festival de Capelongue, en 7 services à 190€.
Formule diner à 190 €
Festival de Capelongue, en 7 services

Photos du Restaurant La Bastide de Capelongue

Découvrez les photos du restaurant La Bastide de Capelongue prises par nos photographes spécialisés : photographies d'intérieur et photos des plats et spécialités culinaires du restaurant La Bastide de Capelongue.

  • Restaurant La Bastide de Capelongue
    Restaurant La Bastide de Capelongue : Restaurant La Bastide de Capelongue
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Informations pratiques pour le Restaurant La Bastide de Capelongue

Découvrez toutes les informations et services pour le Restaurant La Bastide de Capelongue afin d'effectuer votre réservation de table dans les meilleures conditions.

Jours et horaires d'ouvertures

L M M J V S D
Midi 12:00 à 13:30
Soir19:00 à 22:00
Adresse du restaurant
Les Claparèdes - Chemin des Cabanes
84480 Bonnieux-en-Provence
Capacité du restaurant
30 couverts
Prix moyen du restaurant
Prix moyen midi : 140 €
Soir : 190 €
Paiements acceptés
Carte MasterCard, Carte Visa, Carte Bleue

Ce lieu est idéal pour

Entreprise

  • Diner d'affaire
  • Déjeuner d'affaire

Espace et capacité

Mise en place Capacité totale
Repas assis 30
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