Restaurant L'Obé Paris

Situé sur la plus belle place du monde la Concorde, au cœur de Paris, au carrefour des Champs Elysées, du quartier Saint Honoré, quartier de Saint Germain des Prés, proche du Louvre, 75008 Paris

Le restaurant l’Obé est une charmante étape gourmande située dans le prestigieux hôtel du Crillon. Dans un décor élégant dominé par les boiseries, luminaires délicats en cristal, tables nappées en blanc, joli service, ambiance brasserie chic parisienne, le ton est donné pour un déjeuner ou un dîner décontracté à partager entre amis, affaires ou plus intime si affinités. Ici l’équipe est à son affaire, souriante, serviable et efficace. Une idée géniale pour organiser vos rendez-vous dans ce lieu mythique qu’est l’hôtel de Crillon à Paris. Savourer dans ce superbe restaurant l’Obé, une cuisine du marché et de grande signature à des tarifs compétitifs.

Cuisine traditionnelle

Côté cuisine, Christopher Hache, qui mène les fourneaux du restaurant les Ambassadeurs, a concocté pour l'Obé une carte brasserie contemporaine. Que des produits de marché et des plats dans l’air du temps, fraîcheur, légèreté et créativité sont le fil conducteur. La carte se décline par couleur par thème de service, un clin d’œil au Paris des artistes. Pour chaque plat un verre de vin vous est conseillé, une excellente idée. Vous pouvez débuter à la carte avec le foie gras de Canard confit Chutney des fruits d’automne suivre avec le Turbot rôti, jus de boeuf tomaté, Purée de céleri pour terminer avec un Eclair « Paris-Brest » aux nuances citronnées. Côté cave, la carte propose entre autre un large choix de vins au verre, sans oublier les flacons de grands crus sélectionnés pour accompagner votre repas.

A noter

Le dimanche au déjeuner, le service est sous forme de brunch.

Extrait de la carte du restaurant L'Obé