Informations

Horaires

	L	M	M	J	V	S	D
Midi
Soir

Ouvert

Fermé

Type de restaurant

Traditionnel

Ambiance

Charme

Service

Budget

Prix moyen midi : 36 €
Prix moyen soir : 30 €

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Service client du lundi au vendredi de 9h à 19h30.

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Restaurant L'Envergure (Excelsior Chamonix****) - Chamonix-Mont-Blanc

Restaurant Traditionnel

251 Chemin de Saint-Roch - Les Tines 74400 Chamonix-Mont-BlancPlan d'accès

Avantages membres Retour à la page précédente

Réserver: Par téléphone +33 (0)1 42 63 48 18

Restaurant
Menus et carte
Photos
Infos pratiques
Spécial groupe

Le restaurant L’Envergure du Best Western Plus Excelsior, vous propose un voyage gustatif au cœur du terroir dans un cadre préservé. Derrière les larges baies vitrées, profitez d’un panorama à couper le souffle et dégustez les mets raffinés et généreux de notre Chef. Producteurs locaux, respect des saisons et produits frais sont ses mots d’ordre. Ses plats « maison » surprenants, se déclinent tout en subtilité. Au fil des saisons, les goûts et les couleurs ne pourront que ravir vos papilles.

Menus et Carte du Restaurant L'Envergure (Excelsior Chamonix****)

Découvrez les menus et la carte du restaurant L'Envergure (Excelsior Chamonix****) - Chamonix-Mont-Blanc : plats et spécialités culinaires, ainsi que les menus proposés dans ce restaurant.

Extrait de la carte du Restaurant L'Envergure (Excelsior Chamonix****)

Entrées: Velouté de potimarron au parmesan 22 mois9.00 €; Tartare de truite saumonée aux amandes grillées et gingembre11.00 €; Risotto aux pleurotes et tomme de montagne12.00 €

Plats: Dos d'aiglefin rôti, andouille de Guéméné, butternut snackée et crémeux de moutarde à l'ancienne22.00 €; Paleron de boeuf cuit 12 heures, glace de viande, mousseline de panais & célerie rave à l'huile de noisette18.00 €; Tartiflette de nos montagnes et mesclun19.00 €

Desserts: Le Mille-feuille aux trois chocolats9.00 €; L'orange & le pain d'épices9.00 €; Les fruits exotiques9.00 €

/!\ Attention les menus peuvent changer au fil du marché

Photos du Restaurant L'Envergure (Excelsior Chamonix****)

Découvrez les photos du restaurant L'Envergure (Excelsior Chamonix****) prises par nos photographes spécialisés : photographies d'intérieur et photos des plats et spécialités culinaires du restaurant L'Envergure (Excelsior Chamonix****).

Restaurant L'Envergure (Excelsior Chamonix****) :
Restaurant L'Envergure (Excelsior Chamonix****) :
Restaurant L'Envergure (Excelsior Chamonix****) :
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Informations pratiques pour le Restaurant L'Envergure (Excelsior Chamonix****)

Découvrez toutes les informations et services pour le Restaurant L'Envergure (Excelsior Chamonix****) afin d'effectuer votre réservation de table dans les meilleures conditions.