Informations

Horaires

	L	M	M	J	V	S	D
Midi
Soir

Ouvert

Fermé

Type de restaurant

Gastronomique

Ambiance

Service

Budget

Prix moyen midi : 83 €
Prix moyen soir : 65 €

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Service client du lundi au vendredi de 9h à 19h30.

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Restaurant Guy Lassausaie** - Chasselay

Restaurant Gastronomique

1 Rue Belle Sise 69380 ChasselayPlan d'accès

100%

- 6 avis Avantages membres Retour à la page précédente

Réserver: Par téléphone +33 (0)1 42 63 48 18

Restaurant
Menus et carte
Photos
Avis
Infos pratiques
Spécial groupe

Le décor contemporain du restaurant, avec ses toiles du peintre lyonnais Jean Fusaro, est un écrin parfait pour savourer votre repas. Une expérience gastronomique unique, une table qui démérite pas tant côté cuisine que service.Lorsque, en 1984 Guy Lassausaie, Meilleur Ouvrier de France, reprend le restaurant fondé par son arrière-grand-père, il incarne la quatrième génération aux fourneaux de l'ancien relais de poste. Il enrichit l'héritage familial de son expérience acquise dans de grands restaurants, et propose aujourd'hui une cuisine mariant la tradition lyonnaise aux influences glanées au cours de ses voyages.

Menus et Carte du Restaurant Guy Lassausaie**

Découvrez les menus et la carte du restaurant Guy Lassausaie** - Chasselay : plats et spécialités culinaires, ainsi que les menus proposés dans ce restaurant.

Extrait de la carte du Restaurant Guy Lassausaie**

Entrées: Terrine de foie gras frais de canard et artichaut truffé, réduction de Vieux Porto, fine tarte d’oignons à la lyonnaise31.00 €; Croustillant de homard, avocat et aubergines aux câpres capucines35.00 €; Langoustines en cheveux d’ange, beurre blanc à la vanille de Madagascar30.00 €

Plats: Risotto de cèpes et homard aux aromates35.00 €; Filet de bar de ligne rôti, galette de seigle au caviar, fine purée d’artichaut37.00 €; Ris de veau truffés dorés au beurre noisette, asperges, morilles, jus de veau à la sarriette36.00 €

Desserts: Carpaccio d’ananas à la badiane, dacquoise coco, sorbet passion et tuile de pommes de terre18.00 €; Bavaroise à la châtaigne, coulis à l’orange, glace châtaigne18.00 €; Duo praliné-noisette citron confit, sorbet citron18.00 €

/!\ Attention les menus peuvent changer au fil du marché

Photos du Restaurant Guy Lassausaie**

Découvrez les photos du restaurant Guy Lassausaie** prises par nos photographes spécialisés : photographies d'intérieur et photos des plats et spécialités culinaires du restaurant Guy Lassausaie**.

Restaurant Guy Lassausaie** : Restaurant Guy Lassausaie

Avis sur le Restaurant Guy Lassausaie**

Tous nos commentaires sont écrits par des clients Exclusive Restaurants qui ont déjeuné ou dîné dans ce restaurant.

Ce restaurant est recommandé par 100% de nos clients (6 avis).

L'impression générale sur ce restaurant est de : 9.1/10

Qualité de l'accueil note 9/10
Qualité du service note 9/10
Qualité de la cuisine note 10/10
Ambiance note 9/10
Hygiène et propreté note 9/10
Rapport qualité / prix note 9/10

Les commentaires sur ce restaurant sont les suivants

note 10
Rachel C. 08/07/2017
note 8.7
Yves R. 29/12/2014
note 9
Isabelle C. 24/11/2014

les plats !

rien
note 10
Metka M. 02/09/2014

La qualité des mets constante, la gentillesse inégalée. Le sommelier de très bon conseil.
note 9.2
Isabelle C. 31/08/2014

la cuisine sublime le cadre moderne et feutré

rien
note 8.8
Adine R. 11/07/2014

Informations pratiques pour le Restaurant Guy Lassausaie**

Découvrez toutes les informations et services pour le Restaurant Guy Lassausaie** afin d'effectuer votre réservation de table dans les meilleures conditions.