Restaurant Paul Bocuse

- Restaurant Haute gastronomie

40 rue de la Plage 69660 Collonges au Mont d'Or Plan d'accès

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  • Restaurant Paul Bocuse - Collonges au Mont d'Or

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Spécial groupe

Situé a quelques kilomètres de Lyon en bordure de Saône, 69660 Collonges au Mont d'Or

Comme la Tour Eiffel, Paul Bocuse est ouvert tous les jours sans exception. Et comme elle, le restaurant se voit de loin. L’approche du temple Bocuse est un parcours initiatique à travers les hautes sphères de la cuisine française. Appuyé à la balustrade d’une fausse fenêtre, encadrée de deux vrais réverbères, l’icône du grand chef en tenue domine le parking. Douze marches mènent à la cour « d’honneur ». Là, une fresque de quatre-vingts mètres de long, la « rue des Chefs », rend hommage aux cuisiniers qui ont marqué leurs temps : Carême, Fernand et Mado Point, la mère Brazier, les confrères et amis Pic, Bise, Troisgros et Chapel, sans oublier Raymond Oliver. Viennent enfin la famille Bocuse, père, mère, épouse, fille, fils, et tout l’équipage qui contribue à la gloire de Collonges. Passé ce hors d’œuvre historique, et avant d’accéder à la lourde porte d’entrée, il faut encore fouler les trente plaques de bronze gravées au nom de lauréats du Bocuse d’Or pour atteindre le groom en habit rouge, qui accueille tout sourire.

Ce lieu est idéal pour

Entreprise

  • Diner d'affaire
  • Déjeuner d'affaire

Espace et capacité

Mise en place Capacité totale
Repas assis 175

Informations pratiques pour le Restaurant Paul Bocuse

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Jours et horaires d'ouvertures

L M M J V S D
Midi
Soir
Adresse du restaurant
40 rue de la Plage
69660 Collonges au Mont d'Or
Paiements acceptés
Carte Bleue, Carte Visa, Carte MasterCard

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