Informations

Horaires

	L	M	M	J	V	S	D
Midi
Soir

Ouvert

Fermé

Type de restaurant

Ambiance

Service

Salon privé

Budget

Prix moyen midi : 55 €
Prix moyen soir : 65 €

Garantie Exclusive Restaurants

Une sélection exclusive de restaurants haut de gamme.
Des experts pour vous guider sur le meilleur choix.
Des tarifs issus des restaurants, sans frais de réservation.
Service client du lundi au vendredi de 9h à 19h30.

Idées cadeaux

Invitation papier

à partir de 100€
E-invitation

à partir de 50€

Restaurant Au Boeuf Rouge - Niederschaeffolsheim

Restaurant Gastronomique

39 Rue du Général de Gaulle 67500 NiederschaeffolsheimPlan d'accès

100%

- 1 avis Avantages membres Retour à la page précédente

Réserver: En ligne; Par téléphone +33 (0)3 88 73 81 00; Pour un groupe

Restaurant
Menus et carte
Photos
Avis
Infos pratiques
Spécial groupe

C'est depuis 1880 que la famille Golla cherche à vous satisfaire dans son Bœuf Rouge. Le restaurant est élégant et la décoration de bon gout vous invité à vous installer à table. Le restaurant se dote de salons privés pour l'organisation de vos événements.
Véritable institution alsacienne, cette maison tenue par la même famille depuis cinq générations est devenue cette étape gourmande et raffinée qui a su conserver l’esprit familial qui lui confère aujourd’hui une belle identité.

Une destination séminaire et gourmande.

Les tons chaleureux des boiseries confèrent à l’intérieur une atmosphère cossue et chaude typique de l’Alsace d’hier et d’aujourd’hui. Le sourire et l’attention que vous portera l’équipe du « bœuf Rouge » vous séduiront. A votre disposition, 4 salles pour banquets et séminaires, des chambres classées qui ne manquent pas de raffinement. Bref, au Bœuf Rouge, on sait conjuguer charme, convivialité, tradition et qualité au quotidien.

Menus et Carte du Restaurant Au Boeuf Rouge

Découvrez les menus et la carte du restaurant Au Boeuf Rouge - Niederschaeffolsheim : plats et spécialités culinaires, ainsi que les menus proposés dans ce restaurant.

Extrait de la carte du Restaurant Au Boeuf Rouge

Entrées: Opéra de foie gras d'oie au goût fumé, petits lentins de chênes acidulés25.00 €; Foie gras de canard poêlé dans un consommé de morilles séchées25.50 €; Grosse langoustine croustillant aux vermicelles, découpe au citron et sorbet tomate21.50 €; Écrevisses, homard et grosses crevettes en salade tiède, nouillettes telles un risotto24.00 €; Persillé d'asperges verte, canard et foie gras, sorbet salé d'asperges24.00 €; Truffes blanches d'été en galette tiède aux girolles et noisettes du Piémont20.00 €

Plats: Homard bleu européen en cocotte, cannellonis iodés d'herbes potagères et écume de ponzu32.00 €; Suprême de sandre cuit à basse température, Baeckeoffe feuilleté à la truffe30.00 €; Dos de Saint Pierre saisi sur la peau, variations de carottes arlequin32.00 €; Pigeonneau du «Düwehoft» désossé, les cuisses en pastillas, les ailes en cromesquis, amandes fraîches, girolles et truffes blanches d'été29.00 €; Selle de veau de lait servie rosée, fricassée de girolles fraiches et petits pois, purée des cosses truffée26.00 €; Filet de bœuf d'Alsace, condiment de joue de bœuf, moelle et truffes, millefeuille de pommes de terre29.50 €

Desserts: Le grand dessert du Bœuf Rouge aux fruits rouges9.50 €; Les griottes en douceur avec du chocolat, Interprétation d'une forêt noire chaude9.50 €; «Le chocolat Guanaja» en crousti-moelleux aux noisettes du Piémont, glace au sésame noir9.50 €; La rhubarbe Confite à la vanille, quelques fraises, comme une tarte à l'envers9.50 €; La groseille en sorbet au croustillant de fruits rouges, sauce au vin de groseille9.50 €; La fraise gariguette en vacherin contemporain, sorbet fraise9.50 €

/!\ Attention les menus peuvent changer au fil du marché

Photos du Restaurant Au Boeuf Rouge

Découvrez les photos du restaurant Au Boeuf Rouge prises par nos photographes spécialisés : photographies d'intérieur et photos des plats et spécialités culinaires du restaurant Au Boeuf Rouge.

Restaurant Au Boeuf Rouge : Restaurant Au boeuf rouge
Restaurant Au Boeuf Rouge : Restaurant Au boeuf rouge
Restaurant Au Boeuf Rouge : Restaurant Au boeuf rouge

Avis sur le Restaurant Au Boeuf Rouge

Tous nos commentaires sont écrits par des clients Exclusive Restaurants qui ont déjeuné ou dîné dans ce restaurant.

Ce restaurant est recommandé par 100% de nos clients (1 avis).

L'impression générale sur ce restaurant est de : 9/10

Qualité de l'accueil note 10/10
Qualité du service note 10/10
Qualité de la cuisine note 9/10
Ambiance note 8/10
Hygiène et propreté note 9/10
Rapport qualité / prix note 8/10

Les commentaires sur ce restaurant sont les suivants

note 9
Daniel A. 02/07/2014

Personnel vraiment très attentionné avec nous Accueil chaleureux dans un cadre magnifique cuisine excellente sur la qualités et quantittes merciî

Informations pratiques pour le Restaurant Au Boeuf Rouge

Découvrez toutes les informations et services pour le Restaurant Au Boeuf Rouge afin d'effectuer votre réservation de table dans les meilleures conditions.