HISTORIQUE

Au démarrage de l'entreprise en 2002, Exclusive Restaurants proposait la promotion et la communication des restaurants via une Carte de visite reprenant le Menu, les coordonnées et la localisation du restaurant. Cette carte était distribuée dans les hôtels parisiens et dans les taxis. A partir de 2004 l'entreprise prend le virage Internet en mettant en ligne l'offre des restaurants sur le site Exclusive Restaurants. Devant le succès du site internet et le nombre grandissant d'appels, la centrale de réservation est crée en 2005. L'offre entreprise est mise en place à partir de 2006 avec une équipe commerciale spécifique.

En 2008, Laurent Gabard rejoint Exclusive Restaurants comme Directeur Général associé, pour structurer le développement de l'entreprise. En fin 2010, le groupe Amundi rejoint le capital de la société.

Devant le succès de l'exploitation du concept Exclusive Restaurants à Paris et en Ile de France, des tests de développement ont été réalisés avec succès en Belgique et au Luxembourg, Il a été décidé fin 2011 de poursuivre l'expansion de l'activité Exclusive Restaurants en Province et en Europe via l'ouverture de Franchises. En 2010, le concept a généré en Ile de France plus de 5 Millions Euros de C.A.

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