Restaurant Allard

Une véritable institution parisienne au décor 1900, située au cœur de Saint Germain des Prés. Monsieur Claude Layrac le propriétaire, maintient cette tradition de bistrot haut de gamme à l’ancienne et il a bien raison. Vous reconnaîtrez la façade de loin, idéal pour se retrouver. Vous pénétrez par la cuisine c’est déjà une invitation sympathique, on vous place dans une des deux salles, il ne vous reste plus qu’à choisir sur une carte courte diablement tentante, entre les volailles de Challans, rognons, salmis…La clientèle est élégante internationale, réservez à l’avance pour cette jolie étape gourmande. L’accueil est agréable et le service sans fautes.

La cuisine est ouverte sur l’entrée, vous apercevrez le chef gardien des traditions entouré de son équipe, préparer les poulets de Bresse et les canards de Challans, ici les produits sont garantis de première qualité. La carte propose un choix de plats bistrot, vous pourrez débuter avec des filets de hareng pommes à l’huile, suivre avec un Salmis de Grouse au chou pour terminer avec une charlotte au chocolat. La carte des vins mérite qu’on s’y attarde, une belle sélection dont un Château Lafite Rothschild 1998 1er grand crû, une collection étonnante de Romanée Conti pour les amateurs avisés. Vins du mois sur la carte.

Compter environ 50 €.

Informations pratiques Parking Mazarine ou Saint michel Service de 12h-14h et de 19h 23h30.